[食記] 富田鐵板燒 近台大法社分部
做熟客的日式鐵板燒
立法院工作的朋友推薦的
是一家服務很好..很親切的店
第一次去他就會問你有什麼特別要求
可以幫你做專屬的鐵板燒
然後你第二次去主廚就會記住你的喜好
感覺好貼心喔!
我們的要求是不要加味精
牛小排要吃原味..只要加薄鹽
雞排要不油
牛小排是薄肉片
大概是煎到6分熟
牛肉的鮮甜都吃的出來
肉質算不錯
雞排因為我們要不油
所以他煎了比較久
雞皮很脆..但雞肉還是很嫩
友人說平價類雞排最好吃
莎朗不太好吃
牛排雞排約180
牛小排350
附兩樣青菜
青江菜超好吃
高溫大火才炒得出脆又鮮甜
無限供應白飯/湯/飲料
附湯是家常口味
料都蠻多的..很有誠意
價位雖然在平價鐵板燒算略高
但是客制化讓人很喜歡
可以做得不油更是讓人大心
INFO:
富田鐵版燒
紹興南街25號
靠近仁愛路一段
離台大法社分部/立法院都不遠
價位: 180-400
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Q:為什麼aacs叫小西呢??
A:1.因為aacs的英文名字叫Cicilia Segeliin
2.因為西是最好寫的C
3.西是由一條拋物線+一組雙曲線+一個橢圓組成的
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