[食記] 高雄-老陳風味麵館
餐廳名稱：老陳風味麵館
地址：高雄縣鳥松鄉本館路397號 (位於澄清湖附近)
電話：07-3708702
營業時間：中午 11:00 - 14:30
下午 17:00 - 20:30
週日公休
價位範圍(每人)：單點 40-70
這是一家很老的店,而且是很傳統的山東口味,
麵條Q中帶勁,不愧是山東師傅的手藝
他的牛肉麵的湯頭是原汁的喝起來很清爽,不參味精,
都是真材實料熬的,很有風味,
而酸辣麵和大滷麵的湯都是現煮的,
不像一般店家的湯是事先煮好放在那裡,放久了就稠了,不好喝
其中我最喜歡的是他的滷大腸,滷的軟嫩軟嫩的又有嚼勁,
最重要的是又便宜,滿滿一盤才50元,讓我一口一口吃進肚子,
有時候一盤吃不夠,我還會追加一盤滿足一下自己的貪吃嘴巴
現在住台北很少有機會能夠吃到像這樣的美食了,
我現在回高雄至少都會去吃一次,
喜歡傳統口味的可以去吃吃看喔
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