[食記]台南--重創荷包的印度料理試吃雜感

看板Food (美食板)作者fatmarch (好煩~)時間19年前 (2007/07/21 22:46)推噓1(1推 0噓 0→)

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話說兩年前有次同事接待一位印度人挑剔的他只吃印度素食那段時間一看到有印度風的餐廳就會幫他留意 (這樣的強迫症好像一直持續到現在...囧~) 前幾星期看到網路上討論說台南最近開了不少印度餐廳狂要求閃光跟我一起去試吃在吃過幾家的餐廳後我們的心得如下: 1.瓦曼(東安路巷內) 這家前身應該是荷堤吧(名字忘了在青年路上) 之前就很愛它的奶茶當時印度客人來也是建議去那裡吃吃完後他說那是Taidian (意思是說不是Indian food而是台式印度料理囧) 後來吃過其他家後終於可以了解他當時的心情瓦曼的確是台式/改良式的印度料理不夠道地是它的缺點 (拿烤餅來說吃到後面幾家的烤餅才有感覺說-原來我之前在瓦曼吃的是蔥油餅啊^^||) 優點是它改良得很清爽椰汁咖哩雞如不要想說是印度料理還不錯吃還有它的奶茶很對我的味夏日午後就單單點一杯冰奶茶看報紙雜誌也很不賴它的價格也是所有印式餐廳內最平易近人的(先前有網友寫過就不多說) 2.Focus樓上的YA...(名字忘了) 這家當我吃到它的烤餅一整個無言 (心想雖然我沒去過印度但我想烤餅應該吃起來不會是牛舌餅吧) 被列為吃過一次不會再去吃的店(話說它是不是也倒了啊?) 3.新光西門店美食街的印度料理當時看到裡面廚師是印度人滿心期待吃到道地的料理結果一吃大失所望(唉..的確不是每個華人都會煮中國菜啊) 口感比我在101或信義那邊新光美食街吃過的印度料理差差差太多了雖然套餐價格150左右但吃過一次後沒再去過了 4.馬印(慶東街-近青年路) 嚴格來說它並不是印度料理店只不過它有賣印度咖哩套餐價位300左右以晚上套餐價位來看算是中價位缺點也是不怎麼道地(但好辣啊~) 優點是lounge bar的感覺如想喝點小酒看大螢幕談心感覺不錯 5.梅露莎(觀亭街) 前面有網友提過不多提露天+前庭+日式宿舍風是它的賣點那樣的用餐氣氛如果有歐美的朋友也喜歡吃咖哩的話我會再來東西不難吃但廚師是台灣人坦白說還是不那麼道地(不過比瓦曼好) 6.合力歐(夏林路) 前面有網友提過也不多提吃的出是印度人煮的料理但不夠精緻(閃光說像印度平民吧XD) 整個用餐也感覺他們對於細節不夠重視 ex:先前看過網友提說所謂的蔬菜咖哩是冷凍豆類蔬菜去熬的餐具有點不夠乾淨的感覺...雞肉雖軟但很乾老...果真... 7.新阿里巴巴(東豐路) 這家有點像家庭式的簡餐店(老闆掌廚老闆娘當服務生) 套餐價格350左右我們點的都是羊肉料理(碎羊肉咖哩,羊肉炒飯,羊肉烤餅) 都很美味價格比前面都還貴一點如果店內佈置可以更印度一點還是會常去吃喇 8.瑪薩拉(五妃街) 這家是我們吃到目前為止覺得最優的從服務生身穿印度服傢俱餐具都是從印度來的就可以感覺得到它的細心因為週末沒供應套餐所以我們還是點跟在新阿里巴巴一樣的菜羊肉很軟(炒飯很好吃裡面還吃到像九層塔+胡椒粒的香料雖不習慣但感覺很異國) 價位是最貴的平日商業午套餐 199 晚套餐359 假日有推雙人套餐999(有湯,沙拉,主菜,蔬菜飯,烤餅,甜點,飲料) 我覺得三個人分才不會太撐吧下次會找人去挑戰的:p 以上... 幸好..台南的印度料理不多我們終於可以休息一下了常吃真的傷荷苞又傷身材啊^^;; 　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.72.94 ※ fatmarch:轉錄至看板 Tainan 07/21 22:48