[食記] 台南北安路春喜燒肉（有停車位）
餐廳名稱：春喜燒肉
地址：台南市安南區北安路上
電話：062515387
營業時間：未知
價位範圍(每人)：399加一成服務費 吃到飽
網誌板：
http://www.wretch.cc/blog/woitaiwan&article_id=8624785
文字版：
我們總共點了這些，
豬五花：不錯，可以當主力
牛五花：比較不嫩，牛味重，口感粗粗的
牛舌：跟料理東西軍演的都不一樣嘛！！！硬硬的，不好吃，也沒什麼味道
雪花豬：吃不到油花肥肥的感覺，還好，豬五花略勝一籌
雞腿肉：滿厚的，不好判斷生熟，口感不錯，夠嫩
雞心：有股腥味，內臟好像都這樣，不過滿甜的，是自然的甘甜味
干貝串：小小的干貝，建議要一顆一顆分開烤，烤到縮的小小的，很香很有嚼勁喔
串燒拼盤：用蝦子包著罐頭鳳梨，蝦子吃起來脆脆的，應該是有泡過硼砂，沒有原來的口感跟滋味了
草蝦：這是聽說會活跳跳我們才點的，結果送來人是活跳跳啦，可是蝦子根本都死光了，烤到一半還會自動斷頭，有些吃起來肉爛爛的，結論是：今天的蝦子不新鮮
深海花枝：很脆，脆到不自然，也沒有花枝該有的香味跟甜度，大概也泡過東西
曼波魚：生肉是白的，要烤到變成透明，有黏液的感覺，含有豐富膠質，不過沒什麼味道
柳葉魚：小小的柳葉魚，有豐富的魚蛋，肉不多（反正重點在蛋不在肉），烤老一點很香
鰻魚串：就是冷凍的蒲燒鰻魚啦，還好，有豐富油脂，沒有土臭味，也沒有魚刺
香魚：哎，吃到飽的店，怎麼可能拿出有蛋的香魚呢，小小一條，算了吧，長大一點再來
麻屬：很普通，沾花生糖粉，跟外面賣的一樣
蛤啊：有還沒烤已經開的，也有烤半天還是不開的，你要吃嗎？
沙拉：還可以，就是生菜加上醬料
大概就是這些了
我覺得這家春喜的服務生動作很慢，
之前去吃野宴（國賓附近那家）服務生只要看到你拿菜單就撲過來
這裡的服務生 請他添個碗筷、換網子大概都要等上半小時
食材部份 我個人認為真的不新鮮
雖然有生蠔，不過看到網路上大家說每吃必拉
我們就卻步了，點了一些自以為安全的海鮮
結果大部分都是不新鮮的
連火鍋裡的蟹肉都已經有阿摩尼亞的味道（死掉的蟹煮起來會有這種味道）
還有 女生廁所裡到處都是鏡子，上廁所時可以從四面八方看到自己
難道這就是後現代設計？皒言謅F
不過還是有不錯的啦
例如火鍋的湯頭就不錯，味增口味的，服務生會常來加水
我們則是點了洋蔥放進去，滋味更棒
大黃瓜切片也滿爽口的，可以配著肉片一起吃
還有他們會招待龍蝦沙拉 雖然很普通，不過至少有招待到
最後我不得不飆一下結帳的人
399吃這樣的東西，服務這麼慢還要收服務費 那就算了
為什麼還要給我假的五十元？只怪我發現太晚 飲恨～～～
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