[食記] 兩班家
餐廳名稱:兩班家韓式碳烤
地址：台北市松壽路9號6樓(新光三越A9)
電話：(02)2720-1980
營業時間： 11:00 ~ 15:00 17:00~22:30
價位範圍(每人)：500~800
圖文並茂完整版:http://blog.yam.com/clareclarins/article/11406835
以下是簡略版:
還沒點完餐，六道小菜就已經先擺上桌了~~
服務速度非常迅速，小菜的口感都還不錯!
沒多久辣年糕就端上桌....以這種價格來說，份量不多
不過....辣辣甜甜的滋味卻很美味
再來，就是今天的重點....韓式碳烤
服務員一開始先烤香菇和 TORO豬肉
香菇最先烤好，沾味增水果醬...很對味，也烤得剛剛好，水份都還有鎖住，
不像一般碳烤時，都烤太過頭，香菇都已經縮成乾乾扁扁地~
TORO豬肉片沾烤肉汁~~
一點都不油膩，肉很大塊又好吃，
滋味不錯，不會有那種咬不斷的感覺，
接下來是牛排
肉都很大一片，共有兩片
烤好後，服務人員先用剪刀剪成小片後再擺到我們的盤子裡....
沾烤肉汁或不沾都可以，用生菜包起來一起吃更搭配
它的生菜十分鮮脆，不夠還可以再要(我們加了一籃)
接這是梅花肉，同樣已經醃漬非常入味了，剛端上來時，
看它的顏色，我還一度以為是牛肉，也是兩大片，
不過沒有大的像牛排那樣恐怖(牛排鋪在烤盤上時，一次是放的下它一片)
最後烤的是海鮮
雖然沒有肉類那般出色，不過食材也都很新鮮，
魚是鱈魚，不過不是我愛吃的那種品種，
干貝倒有幾分北海道帆立貝的鮮味....
湯品是另外拿一小瓦斯爐放在上面在加熱，
裡面料不是很多，剛好兩人份，不過豆腐倒是給得很大份，
應該是一整盒中華豆腐之類，直接放下去煮~
滾好後，服務人員先幫我們分裝好兩碗，
湯頭很好喝~~雖然已經很飽了，還是忍不住多喝了一、兩碗。
整體而言，
份量很夠，我梅花肉和牛排大概只吃半份，
價位雖然比較高一點，但我覺的品質很好...
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