[食記] 味蕾最愛你:K2義大利冰淇淋

看板Food (美食板)作者tuanuu (栗鼠小逸)時間19年前 (2007/08/21 15:10)推噓6(6推 0噓 3→)

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http://blog.pixnet.net/tuanuu/post/7759536 K2義大利冰淇淋地址：台中市博館路101號(科博館大門正對面) 電話：04-23299472 營業時間：中午12點~晚上10點價位範圍(每人)：一球 60元(100g) 兩球80元(150g)。冰淇淋上有標國旗+20元組合 1. 麵包夾冰淇淋 Brioche (麵包加三種口味冰淇淋) 2. 溺斃的冰淇淋 Affogato (Espresso+冰淇淋) 爸媽看了報紙介紹就在返家時特別繞來這邊，總共點了六球。榛果、草莓、抹茶、西西里焦糖、香奈兒、還有某個來不及吃就消失在某人胃袋中的神秘口味。本來聽說是含脂量低的冰淇淋就不是很有興趣。因為冰淇淋似乎不肥就不好吃，那種低脂冰淇淋的味道常像是較濃的冰砂，水分感太強。但是這家標榜低脂，卻沒有那種冰砂的水分感。應該說是沒有脂肪的凝固硬度的軟冰淇淋，口感特別也好吃。家人的榛果我只有吃到一口，但是大為驚艷。第一次吃到這麼像是榛果原味的冰淇淋。除了榛果的特殊香味，連榛果皮的一點點苦澀都有表現出來。很棒！下次我要吃整球。我自己的草莓與抹茶。草莓的香味很明顯的脫離人工行列，但是”莓”類的酸味比香氣明顯，加上草莓口味的優良表現在很多品牌都有，稍嫌不夠出色。抹茶的味道我很喜歡，茶香跟茶苦都有呈現，很順口，不像很多牌子的抹茶吃多會澀，不澀的又太甜。家人的香奈兒（淡味葡萄柚）跟西西里焦糖葡萄柚的口味很出色，香水柚子味但是沒有葡萄柚的苦。清爽的夏日口感。很建議點來試吃這種特殊口味。西西里焦糖只吃到一口，甜中帶著一點咖啡味。整體來說價位比一些冰淇淋名牌便宜，味道也很有自己的特色。值得再度造訪的好店。 -- 對我而言交大沒有好人因為發我卡的都是交大人我是好人認證的好人簡稱好神 <(￣︶￣)/ http://blog.pixnet.net/tuanuu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.195.14