Re: [食記] 台北公館/師大 五星級的平價美食
原文恕刪
我沒有吃過這家餐廳
但是看了一下原文以及另一個負評文後 想發表一下感想
從文章中觀察發現價位最高不超過900
就單單比牛排好了 好一點的牛排專賣店價位起碼 一客1500以上
像是 Ruth's Chris 、 A cut的老饕 、 Lawry's
尤其是A cut的老饕牛排 更是嚇死人的價位
但是兼具口感與香氣 (有的牛排只有嫩 沒有肉香)
所以我真的很難想像 五星級等級的餐廳 可以有這麼實惠的價錢
如果用的牛肉等級是Prime級的 那店家真的能賺多少?!
如果真的有這樣的水準 那實在是太好了~讓平民如我也能輕易享受到美食
但是如果沒有的話 刻意強調主廚的來歷 以及有五星級的享受 不是一件好事
尤其是米其林廚師這點(抱歉 我最近對米其林很敏感 因為我想收集到米其林餐廳)
我想原PO好心PO的文章一出來 一定給許多人生火~花了一筆不小的金額
如果吃到的不是想像中 "米其林廚師所烹調出來的五星級料理" 會讓許多人更失望
負評文的出現就讓人覺得不意外了
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不知道負評那篇大大的心情
是不是跟我吃到喜來登的K12(註)一樣 心情很X呢
註:(喜來登K12- 一家以前被大家說超級好吃但是不知道好吃在哪裡的高價位buffet)
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