[食記] 台北 陳記京滬酒釀餅(食尚玩家也介紹過啊)已回收
餐廳名稱：陳記京滬酒釀餅
消費時間：2012年/6月
地址：台北市中正區重慶南路一段48號
圖文：http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29952188-
在步行到百八魚場的路上，經過了這家京滬酒釀餅，某人說這個很好吃，我突然在腦海裡
想起，曾經在食尚玩家看過莎莎介紹，沒想到就這麼恰巧的碰上，雖然剛吃飽，也要買幾
個來嚐嚐（幾個！）
我記得採訪說，原本是媽媽自己做出來賣，後來女兒也來幫忙，而且懂得做網路的推廣，
讓更多人知道什麼是「酒釀餅」。酒釀餅有幾種口味，除了原味，紅豆、綠豆沙、芝麻花
生跟菜脯豆干。
京滬酒釀餅我是第一次吃，因為我比較不那麼喜歡酒釀的味道，像是湯圓之類的我都不太
吃。但酒釀餅事實上不是我想像的那樣子。
買的人很多喔，所以老闆娘速度也超快，我發現他手上居然還有揉麵團的痕跡，哇～這一
定是剛剛才做好的！
一個25元的酒釀餅，比我的手掌更大！
原味酒釀餅，我以為會是酒釀味道很重，但其實不會耶，就是淡淡的一種香味，不是那種
酒味很重的感覺。口感有點像是小時候的大餅再硬一點！（如果你吃過的話，呵呵）
芝麻花生酒釀餅
我喜歡芝麻花生耶，好香喔～他的花生是粗顆粒，裡頭還有砂糖顆粒，吃起來特好吃。不
過這個口味酒釀味道就好像沒有原味那麼明顯耶！
菜脯豆干酒釀餅
如果你愛吃鹹食的話，點這個再適合不過了！我喜歡～有點鹹鹹甜甜的！
心得：酒釀餅並不多見，第一次吃還挺新鮮的。這種餅吃起來口感很紮實，其實要配點茶
飲好點。主打酒釀，酒釀味道應該是主角，不過只有原味有淡淡的香味喔！
--
看食記：只看照片，不看文字，當心踩地雷～
我的美食GOOGLE大地圖：http://0rz.tw/xtCyD
愛旅遊愛美食：http://paine0602.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.44.166
→
04/21 12:06, , 1F
04/21 12:06, 1F
→
04/21 12:07, , 2F
04/21 12:07, 2F
→
04/21 12:07, , 3F
04/21 12:07, 3F
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章