[食記] 上海 福一零三九(福1039)已回收

看板Food (美食板)作者 (欣匠)時間14年前 (2012/07/14 10:54), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:福1039 消費時間:2012年/7月 地址: 上海市長寧區愚園路1039號 電話: (021) 5237-1878 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:上海老熏魚 招牌紅燒肉 圖文網誌版: http://plusheart.blogspot.tw/2012/07/1039.html 整個上海的行程 除了外灘夜景和周庄之外 最讓我回味不已的 竟然是第一天的晚餐 外觀非常低調 完全沒有招牌的福1039 很容易就錯過了 幸好門口有個服務生在徘徊 我們才注意到入口處 四喜烤麩 http://farm9.staticflickr.com/8291/7525198840_84234f1101_c.jpg
四喜是指乾香菇 金針乾 鮮筍 木耳 烤麩有點像麵筋 不過我好像只吃到木耳和金針 味道甜甜的 非常開胃 原本我是覺得這樣的冷菜不需要比較貴的餐廳點 但是在飢腸轆轆的時候 這道菜異常迅速的降臨 的確拯救了我的胃 老上海燻魚 http://farm8.staticflickr.com/7111/7525222236_38a4c911d2_c.jpg
這道菜好幾篇食記都有推薦 果然是....Wonderful ! (好白痴喔我) 甜甜的醬汁 酥脆的表面 香嫩的魚肉 真的要給它幾 ~霸 ~昏 ~啦 !! 招牌紅燒肉 http://farm9.staticflickr.com/8148/7525220138_86da6f471f_c.jpg
這道菜也是必點 雖然我們只有兩人 也是勇敢地點下去 晶瑩剔透的皮 咬下去就和我想像中的一樣軟Q 總共有八塊 ! 不怕不怕 早上走了那麼多路 就是預留空間來累積卡路里低 ! 清炒鱔糊 http://farm9.staticflickr.com/8143/7525217682_8ae97c3d2d_c.jpg
這道菜我就覺得有點多餘了 一來我們人數太少到此已經過飽 二來和紅燒肉一樣整個重鹹 雖然味道不錯 卻沒那麼驚艷了 火腿小豌豆 http://farm9.staticflickr.com/8151/7525215158_6887958aa6_c.jpg
不是一般青豆哦 可惜這道來的太晚 我們已經飽得淹到喉嚨 否則清爽的口感頗能解膩呢~ 兩人這樣吃喝下來約400 RMB 我覺得我們是有點殺紅了眼 點太多了 吃得有些累 :P 建議三至四人以上來更過癮 均攤下來也不會那麼貴哦 還有請務必訂位才不會撲空 :) -- 歡迎來參觀:) http://plusheart.blogspot.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.248.18
文章代碼(AID): #1G0DzpMq (Food)
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