[食記] 台北光華商場林記大腸蚵仔麵線&甜不辣已回收

看板Food (美食板)作者BUE (BUEe)時間14年前 (2012/07/16 09:45)推噓1(1推 0噓 4→)

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餐廳名稱：林記大腸蚵仔麵線消費時間：2012年/6月地址：台北市八德路二段1號圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37698744 每次到光華商場，只要是用餐時間，我幾乎都會到位在中央圖書館對面的林記吃碗甜不辣。印象中這家開很久了，從我學生時代就有，至少十年以上。平常大都只吃甜不辣，這次試試麵線，我點的是大腸麵線，味道很夠，若單以味道來說，其實是很不錯的，大腸也滷得夠軟爛，唯一的缺點是麵線的口感太糊太稠，吃起來有種黏膩感。台式甜不辣其實料都差不多，主要就是醬料了，林記的醬比較鹹且濃，和政江號相比，林記的味道更合我口味，我都習慣請店家盛裝時將湯瀝乾一點，這樣醬料才容易附著，吃完後再到後面加進高湯，天冷時喝起來真舒服。雖然林記口味不錯，但最近去吃發現漲價了，一份大份甜不辣已經要65元了，看來只能偶爾吃吃了。至於肉圓，相信有更好的店家選擇，來這邊還是吃甜不辣吧。 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在日本街頭兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.245.65.181

[食記] 台北 光華商場 林記大腸蚵仔麵線&甜不辣已回收

[食記] 台北光華商場林記大腸蚵仔麵線&甜不辣已回收