[食記] 高雄 Thomas Chien Caf'e已回收

看板Food (美食板)作者vivianch (兔子香氣)時間14年前 (2012/07/19 15:24)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Thomas Chien Caf'e 消費時間：2012年/7月地址：高雄市前鎮區成功二路11號電話：07-5363715 營業時間：早餐:8:00~11:30 下午茶14:30~17:00 午餐:11:30~14:00 晚餐:17:30~20:00 每人平均價位：300up 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：水果法式吐司、墨魚鑲飯官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知) 附註：圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/vivianch/7862742 ======================================================================= 以下為純文字版這間Thomas Chien Caf'e的主廚原本是在pasadena法式餐廳現在出來自立門戶難怪餐廳的風格有些許類似 Thomas Chien系列餐廳有Rastaurant跟Caf'e 前者為法式餐廳路線價格想當然爾走貴鬆鬆路線相比之下Caf'e就親民許多先來看看店內裝潢吧因為位於軟體園區內一樓的門廳采挑高設計光線自然明亮十分舒適店內座位設計有沙發座也有一般座位但間距都很大不顯擁擠吵鬧店內還有一開放式廚房聽說會不定時舉辦主廚廚藝講座喔除了供應餐點之外上有販賣麵包、蛋糕、沙拉等輕食(這點和pasadena和平店實在很像!) 而麵包則是和吳寶春師傅合作的喔冰櫃裡的蛋糕每個看起來都好好食無奈今天肚子實在塞得太飽沒關係留待下次造訪時再來品嘗囉坐定之後服務態度超好的帥氣服務生立馬送上冰水也很貼心的幫我們家那兩隻小的換上紙杯看看右邊的糖罐，是不是和Pasadena很像呢? 左邊是桌上原本就提供的柳橙果醬、草莓果醬和奶油今天一行三大人兩小人抱著從早餐吃到午餐的決心先來看早餐的菜單我們點了水果法式吐司NT320 這道裡頭夾了應時的芒果酸酸甜甜的配上鬆軟的吐司比我們想像的好吃很多大推! 一旁的杏仁片烤得酥酥脆脆的我們吃得一乾二淨~ 雖是配菜但一點也不馬虎揪感心啊! 另一道餐點則是巴黎歐姆蛋捲早餐 NT300 配菜有烤番茄、馬鈴薯等歐姆蛋是王小蓉的菜裡頭的起司則是黃寶寶的最愛當然得看個斷面秀濃濃的起司配上蘑菇整個搭到不行好吃! Thomas Chien的早餐除了主餐之外還會有一大碗新鮮沙拉另外會有兩杯飲料分別是柳橙汁、現打果汁、鮮奶三選一以及咖啡、紅茶二選一沙拉醬有凱薩和油醋醬兩種可選裡頭的每樣蔬菜都很清脆吃起來ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 的超開胃飲料我們選柳橙汁和鮮奶杯子超可愛柳橙汁完全是現打的喔原汁的香吉士不加糖很健康! 另一種飲料我們選熱拿鐵和紅茶熱拿鐵當然少不了漂亮的拉花這杯拿鐵雖是附餐但喝起來超級香醇咖啡香氣濃厚喜歡喝咖啡的人一定不會失望閒聊至此早餐吃得差不多啦開始點午餐... 一整個是餵豬行程，說錯了是...偽貴婦行程首先點鮮蝦、蝦汁鳥巢義大利麵 NT320 擺盤的很漂亮味道呢... 只能說是屬於大人的味道很特別也許是因為加了蝦汁調味是在義大利麵中從未嘗過的味道並不是難吃的那種喔還算是好吃的但應該只會點這次了另一道則是很受我們歡迎的義式墨魚釀飯NT280 味道搭配的超香一上桌就讓人胃口大開裡頭的飯烹煮的十分軟爛而墨魚保有嚼勁卻不會過硬這道超推薦另外我們還點了虎山有機洋菇湯NT140 根據我們的喝湯達人王小蓉表示這碗湯雖然也不錯喝加了鮮奶油香氣十足但是還是Pasadena的濃湯略勝一籌 Thomas Chien Ca'fe 讓人在舒適的環境中品嘗美食著實有種誤以為自己是貴婦的錯覺今天閒晃了近半天之後黃寶貝也捨不得離開呢期待下次的美食體驗囉... 回店率:100% -- 兔子和她的兔子 http://www.wretch.cc/blog/vivianch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.24.39.245