[食記] 新北投 佛光山安國寺 滴水書坊已回收
餐廳名稱：佛光山安國寺 滴水書坊
消費時間：2012.7
地址：台北市北投區復興三路101巷10號
電話：02-28964558轉228
營業時間：星期二～星期日上午10點～晚上8點
每人平均價位：NT100～300
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：焗烤蔬食飯、焗烤豆腐
官網：無
無音樂圖文網誌版(建議閱讀)：
http://amberchiwu.pixnet.net/blog/post/40342020
(以下純文字複製貼上)
前段時間友人發現一家素食餐廳，吃過後三天兩頭跟大家瘋狂推薦一定要去，他說：這輩
子沒吃過那麼美味的素食！既然連肉食主義者都這麼說，便找了某天週末，大家揪團進行
北投一日遊，並前往位於佛光山安國寺的「滴水書坊」用膳。
＊滴水書坊人氣非常高，請欲前往品嘗的老饕們事先訂位，不然熱門時段要等上好一陣子
。
滴水書坊門口可愛的小彌陀～
滴水書坊就位於安國寺內。
我們抵達時已高朋滿座，但不聞喧鬧聲，來到此處的遊客或信徒都非常低調平和。
菜單菜色豐富，
價位是簡單的二分法：普通菜色NT.100，焗烤類NT.200。
主餐會附上熱湯或飲料，二選一。
等待上餐的時候拍一拍店內陳設，
明亮、乾淨、涼爽，是適合放鬆的好地方。
青醬義大利麵，份量絲毫不小氣，
味道鮮美，自製青醬透著清爽，吃到最後一口也不覺得膩。
推薦指數★★★★★，不愛青醬的人也能吃得很高興
主餐所附的紅茶，微甜潤喉，不會為身體帶來負擔。
已被大家瓜分完食的燙青菜(笑)
水煮青菜未添加任何調味料，自然健康的好味道～
焗烤咖哩飯，起司用料給的大方，視覺味覺都是享受。
焗烤蔬食飯，非常非常好吃！★★★★★
和焗烤咖哩飯相比，雖然毫不起眼，但更富有層次及深度。
焗烤披薩，
另外加點的小點心，用料實在有嚼勁，比許多義式料理店的還要好吃。
北投一日遊結束，
瘋狂的一行人惦記中午品嘗過的好滋味，晚餐忍不住又繞回來。
這一道是番茄麵，湯頭鮮甜，不含過多的點綴，卻讓人印象深刻。
陶鍋飯，米飯粒粒分明，顏色的搭配上讓人賞心悅目。
羅勒義大利麵，看起來小小一盤，實際份量卻出乎意料的驚人。
焗烤豆腐，剛烤好的豆腐十分燙嘴，或許是這一頓熱量最高的餐點，但依舊是最快的速度
被分食完畢XD
飯後加點的芒果冰沙，
味道和丹堤差不多，是一整天吃下來唯一不推薦的甜點......
吃飽喝足後，乘著夜色滿足的踏上歸途。
滴水書坊的料理簡單平實，滋味卻一等一的美妙，是目前吃過最好吃的素食餐廳，無論是
否為素食主義者，都誠心推薦愛美食的人一起來享用。
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