[食記] 新北中和‧冰果天堂‧芒果牛奶綿綿冰已回收
餐廳名稱:冰果天堂
消費時間:2012年/8月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:新北市中和區中安街78號
電話:02-2928-6918
每人平均價位:80
推薦菜色:芒果綿綿冰
圖文版區:http://www.wretch.cc/blog/cute0366/26308380
前幾天上班這檔是介紹了夏天一定要吃冰系列,我就好想吃芒果冰喔!
偶爾會在書店逛逛的我,最愛的就是美食專區的刊物,這家店是我在介紹台北的書籍中發
現的,而被我相中的就是這家位於中永和交界的四號公園這一家冰果天堂。
馬上晉升為口袋名單第一名。
位於四號公園這個地方人潮挺多的,一方面是因為有圖書館又於永安市場捷運站,坐落在
這裡的這家冰果天堂也小有名氣,客人也是絡繹不絕。
外頭斗大的冰櫃就可以看出店家生意超好的。
這裡還有賣鹹湯圓、炒手麵挺酷的。
果汁當然也是店裡的招牌。
用餐空間很新潮,舒適感很不錯。
而採用的是自助式點餐→叫號→自行取餐。
最酷的就是這台綿綿冰的製造機,可是現場就在店裡製作,絕對不是嚇唬人用的好看機器
。
看吧!!供不應求的綿綿冰正在努力上工中。
芒果牛奶綿綿冰 NT160
綿綿冰上桌囉!!老實說這還是我們在中永和一帶吃過比較高價位的東西。
不過芒果的用料不手軟,切成好入口適中的大小,底下是比較特別的綿綿冰淋上芒果
醬再擺放一球芒果冰令人垂涎欲滴!
比起剉冰或者雪花冰,綿綿冰和芒果更融洽,綿綿冰採用的是用挖勺挖入盤內盛裝製造
出有點蓬鬆又比較紮實的口感和一般用機器挫出來的感覺很不一樣,芒果的品種也是精心
挑選過的愛文芒果,甜度很飽足果粒的水份也很足夠,綿綿冰有一點牛奶的香氣,和芒果
醬搭配在一起一放入嘴中就劃開了,上頭的芒果冰袋有一點酸度,使用新鮮芒果製作而成
沒有添加任何乳製品,是現代的人很喜歡偏義式風味的冰品作法,如果你覺得她價格偏高
的話,老實說它絕對能夠滿足你挑剔的味蕾,就豐富度與口感會讓人覺得很值得,正夏品
嚐芒果冰正對時,我想我愛上它了。。
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