Fw: [廣宣] [新竹] 老店陳鴨肉麵 ~知它非鴨肉許~團購已回收

看板Food (美食板)作者pure816 (玫玫)時間14年前 (2012/08/24 12:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1GDmNnHk ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 老店陳鴨肉麵～我知它非鴨肉許時間: Fri Aug 24 12:41:16 2012 [新竹] 老店陳鴨肉麵～我知道它不是鴨肉許網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15476167 ============================================================================ 消費時間：２０１２／０７特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹最有名的鴨肉麵也許是鴨肉許。　　但它是不是最好吃的？這個我就沒有一一去品嚐來比較囉！　　鴨肉許有好幾間分店，我去過其中一家（但沒寫過食記）。　　但原來在黑貓包旁的總店倒是沒進去過。　　一直知道總店在北門街上，但是看到老店陳鴨肉麵在賣團購券，我才知道原來總店早就搬遷了。　　在考慮要不要買團購券時，發現有人因把它誤以為是鴨肉許而有些悵然。　　但老店陳似乎也是有名的老店（不過之前我沒聽說過），好像有瞄到愛玩客的詹姆士介紹過它。　　而店門口也掛著「歡迎食尚玩家」的紅布條。（但沒查出是哪一集介紹過。）　　大台灣旅遊網中對老店陳的介紹為：　　　新竹市北門街老店陳記鴨肉麵２００９年８月開幕，但它是一家老店，　　　因租約到期而移地重新開幕，原來老闆娘在鴨肉麵的經歷已有３０幾年，　　　最早在延平路創業，也在中山路經營過...... 　　那就是說之前來買黑貓包的時候，它就已經不是鴨肉許了。　　（若是自己用餐，鴨肉許不會是我考慮的店，因此也不會特地注意它，XD。）　　所以我這次是很明確知道它不是鴨肉許，是為了老店陳而來的。　　只是我買的這張17P的老店陳鴨肉麵團購券，內容為：　　　　149元抵用原價250元雙人套餐：2選2：鴨肉炒麵、鴨肉炒米粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　3選2：鴨丸湯、貢丸湯、鴨血湯　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱炒時令青菜＋30元招牌小點(任選1 　　　　　　　　　　　　　　　　　　（小點如：百香青木瓜絲、花生小魚乾等）　　不如前一期團購券是99元可享：2選2：鴨肉湯麵、鴨肉湯米粉　　　　　　　　　　　　　　　　炒青菜　　　　　　　　　　　　　　　　3選1：炒下水、炒什錦、炒鴨血　　不過既然已經錯過了，就錯過了唄！　　試試這張團購券的餐點，再決定是否將它列為之後拜訪的店家即可。　　炒青菜（50）是無法選種類的，這是炒空心菜。　　雖然量不算少，有點辣，但湯汁過多不夠清脆，不會特別再點它。　　小菜說是可以任選，但現場看到的也就百香青木瓜絲、花生小魚乾這兩款。　　我其實頗愛百香青木瓜絲這道小菜，可惜它一樣不脆口，無論是滋味、份量、價格，都是決不會再拿的小菜。　　主食是鴨肉炒米粉與鴨肉炒麵（小：50）。　　兩款的鴨肉都頗少，鴨肉少又帶皮，吃來不太過癮。　　我很愛吃新竹炊粉，但這偏軟爛的炊粉，口感與美好的印象有落差啊！　　反而一樣偏軟而不夠Q的炒麵，因為沒有既定印象，我還多喜歡一些些。　　只是兩者的調味，都非我所好，又店家的辣椒也不是我愛的。　　主食不合我胃口，而少見的鴨丸湯（35），一樣表現平平。　　若不特別跟我說這是鴨肉貢丸，我只會覺得喝到一碗湯頭不算出色，貢丸也沒特別好吃的貢丸湯罷了。　　（沒辦法，新竹有太多好吃的貢丸，這實在不起眼啊！）　　還好有鴨血湯（35）扳回一城。　　多了酸菜、薑絲，讓平凡湯頭變得美味，而軟嫩鴨血更是整碗湯的最佳主角。　　雖然炒麵與炒米粉都不是我喜歡的，但因為嫩鴨血，會讓我對炒鴨血還抱持了不低的期望。　　店家其實還賣頗多燻鴨產品，不過我對一入店門那濃重的煙燻味蠻感冒的。　　所以我應該還是只對鴨血感興趣而已，:p。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市北區北門街185號 03-5263337 11:00～23:00／每月第四週週三公休　　　　　　　延伸閱讀：[新竹] 火車站附近美食、景點 http://www.wretch.cc/blog/pure816/15467090 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.72.222.64 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.72.222.64), 時間: 08/24/2012 12:42:43