[食記] 台北 古典玫瑰園ROSE HOUSE(永康店)已回收
餐廳名稱：古典玫瑰園ROSE HOUSE(永康店)
消費時間：2012.8
地址：台北市大安區麗水街3-1號
電話：(02)2394-8202
營業時間：週日-週四 11:00-22：00
週五-週六 11:00-23：00
每人平均價位：$300左右
可否刷卡：可
有無包廂：有(VIP最多可容納12人，限3小時，低消2500元)
推薦菜色：羅亞奶茶、玫瑰奶茶
官網：http://www.rosehouse.com.tw/
無音樂圖文網誌版(建議閱讀)：
http://amberchiwu.pixnet.net/blog/post/40735910
(以下純文字複製貼上)
古典玫瑰園創立於1990年，在台灣算是頗具知名度的連鎖餐廳，主打英式下午茶。最近幾
位朋友過生日，其中一次本來要去鼎泰豐吃小籠包，但友人忘記事先訂位，到達時門口擠
滿了日本觀光客，我們只好尋找其他餐廳用餐，也因此吃了幾次古典玫瑰園，心想既然如
此有緣～乾脆來寫個食記吧。
位於永康街商圈巷弄中的古典玫瑰園位置不算難找，斗大的藍色招牌十分醒目，唯一的小
缺點就是附近停車不太方便，上次繞了好久才找到停車位。
店家的大門打開，櫥櫃上擺滿英國進口的瓷器，價位約在新台幣三千元左右/組。
這裡的茶葉都是從國外進口，
有一次要點阿薩姆奶茶結果店家說缺貨，實際情況是備料不及，卡在海關還沒送到。
永康店內非常明亮乾淨，古典音樂搭配得宜，幽靜的空間讓顧客感到輕鬆又舒適。
其實對連鎖企業能維持如此高度品質令我蠻訝異的，根據過往經驗，許多連鎖餐廳一家接
著一家開下去後，狀況幾乎都慘不忍睹，古典玫瑰園管理做得用心，可以給予相當高的評
價。
餐桌上的玫瑰花。
MENU有兩份，一份是飲品。
上菜速度中等，可以接受。
經典凱薩沙拉佐法式芥末醬($120)，
新鮮生菜配上帕馬森起司，淋上法式芥茉醬汁，清爽開胃。
番茄起司沙拉($180)，
新鮮番茄與柔軟起司切片，擺盤不錯，道地的義式風格。
白酒奶油海鮮燉飯($280)，
奶香濃郁，鮮美豐盛，米飯是偏硬的口感。
推薦指數★★★☆☆
松露南瓜蔬菜斜管麵($320)，
味道清淡，健康飲食，就價格而言CP值不高，主要推薦給素食者。
推薦指數★★★☆☆
焗烤洋芋咖哩嫩雞麵($220)，
獨家特調咖哩粉搭配鮮嫩多汁的雞肉，份量不少。
推薦指數★★★☆☆
鮭魚奶油培根焗烤飯($250)，
起司搭配鮮嫩鮭魚丁，奶油白醬口味偏淡。
推薦指數★★★☆☆
嫩雞佐牛肝蕈菇焗烤飯($250)，
鮮嫩黃金雞肉搭配牛肝蕈，起司給得大方。
推薦指數★★★☆☆
茶具皆為隨機搭配，各式茶品沒有指定或專用茶具。
搭配套餐加價100元，即可任選160元飲品一壺(超過者補差價)。
簡單介紹一下ROSE HOUSE的英式現煮奶茶：
羅亞奶茶：招牌口味，特濃奶香★★★★☆
烏巴奶茶：口感香醇，高原風味
香草奶茶：錫蘭茶與中國紅茶加入新鮮香草顆粒烘焙，味道芳香
玫瑰奶茶(冰)：阿薩姆紅茶搭配玫瑰香，香甜濃醇★★★★☆
皇家巧克力伯爵奶茶：巧克力與奶香結合，散發出佛手柑的香氣
整體來說，這裡的主餐只能算是中規中矩，品質穩定，但在西餐中並不特別突出，相較而
言奶茶的表現更為優異。夏日午後要是不知何去何從，可以到古典玫瑰園享受宜人的氣氛
，點一壺茶配上蛋糕或千層派，就能度過一個寧靜悠閒的下午。
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