[請益] 接近日本天下一品拉麵湯頭夠濃稠的拉麵？已回收
（代朋友發表的請益文章）
1.想找的餐飲類別
日式拉麵
2.用餐地區
臺北市或新北市
3.每人預算
新台幣$ 0~400 元
4.用餐時段
都可以
5.用餐人數
1 人
6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
屯京，麵屋輝
7.特殊需求
先前造訪了京都，在日本吃了五次拉麵，其中有二次都相當滿意，最滿意的是在日本橋附
近的らーめん 一八日本 http://ppt.cc/32SJ(GOOGLE地圖)
不過這是一間比較不有名的小店，當然如果有人吃過可以推薦跟這間相似的口味就太好了
。 此外在日本有吃到覺得很滿意的就是天下一品了，是奈良的東向店。這兩間共同點好像
都是有採用雞骨下去熬，湯頭都是非常濃稠幾乎像是勾芡一樣的重口味湯頭，喝起來感覺
湯裡面加了很多蛋的感覺。
此外回台灣之後已經吃了三間拉麵，樂麵屋，花月嵐，麵屋緣。
樂麵屋的部分感覺濃稠度跟鹹度都有點不夠，不是很喜歡。
花月嵐雖然夠鹹，可是湯感覺好稀，所以也不是很喜歡。
麵屋緣感覺湯頭終於比較接近濃稠那邊，可是他的魚味很濃，感覺是另一種拉麵了，雖然
覺得挺好吃，不過還是找不會日本當初的感動。
在日本還有吃過一風堂的白丸，感覺就太淡了，所以是希望真的很濃很濃的。
目前有看到屯京的評價似乎是說頗濃，新開的麵屋輝則是麵屋緣肉位重一點的版本。所以
有考慮這兩家，或者是有其他哪家能有我上面說的類似的口味呢，感謝各位。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.241.67.181
※ 編輯: Sougetu 來自: 111.241.67.181 (08/25 20:57)
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天下一品真的很棒。
嗯，吃不到像日本那麼稠的很可惜，那我會去吃看看旺味，謝謝諸位。
※ 編輯: Sougetu 來自: 111.241.67.181 (08/25 23:03)
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