[食記] 台北 金滿園排骨飯(西門町)已回收
餐廳名稱:金滿園排骨
消費時間:2012年/8月
地址:台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號
每人平均價位:100
無音樂圖文版:http://blog.yam.com/hahasue/article/53991128
這間傳說中的老店位於西門町的行人徒步鬧區小巷內
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=8934968&i=22455170
之前就有經過,不過並沒進去吃,只記得店內永遠是塞滿滿的人,看起來很熱鬧
這次跟朋友到西門町茶敘,晚上就挑了這邊吃個飯,順便來看看這間店有多神奇
第一次來,當然是點招牌的東西
排骨飯(nt100)
這邊上菜速度很快
店員很俐落的把排骨切片了裝盤直接上桌
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=8934968&i=22455165
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=8934968&i=22455169
排骨本身並不會很厚,值得稱道的部分是,它的外皮非常酥脆,而肉質不會偏硬,
醃料也都有入味(應該用了很多米酒)
是該說好吃吧?不過其實也沒讓人多驚艷。只能說那個外皮是蠻特別的,在外頭不
常見。
飯的部分
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=8934968&i=22455166
就是滷肉飯加上一般的炒青菜。肉燥倒是做得挺不錯的,很香很鹹很下飯。而米飯的
部分,這家店蒸煮得似乎有點過硬,雖然粒粒分明很美觀,但是咀嚼起來有點辛苦。
菜的部分就沒啥特別的了。
結語:
以一份100元的價格來說,尚稱平實,不過也不會特意回來吃就是了
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世界上最慘的事 不是被發好人卡
而是把你當做好人 卻一直不發卡給你
瞬幻夢影
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推
04/28 22:55, , 1F
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