[食記] 台北信義W hotel YEN紫艷中餐廳已回收
餐廳名稱：紫艷中餐廳
消費時間：2012年/8月
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號
電話：(02)7703-8888
網誌版：http://itiffany.cc/post/718
黃昏美景的景緻好迷人。
而我在W Hotel「紫艷中餐廳」。
一個多月前，
托弟弟的服如願來到紫艷中餐廳品嚐美食～
紫艷中餐廳在W hotel31樓和10樓TKT餐廳相比之下，
前者屬單點式高價位消費且較適合三人以上用餐。
紫艷中餐廳顛覆傳統裝潢風格，反而走Fashion Style
整間餐廳以浪漫的紫色調作為主軸
對於愛紫色系的人來說，肯定是會開心地不停轉圈圈啊！
座位部分也設計成像下午茶店一樣的沙發座位
所使用的茶具器皿好特別，有種古代風格～
我們五個人，點了六七道菜，大多數都是紫艷的人氣招牌菜
因為弟弟和同行友人的關係，所以才有的招待開胃小菜
看起來像是木耳片的玩意，吃起來居然是醃漬木瓜
有點微辣滋味，雖然經過醃漬卻仍保有清脆感，好吃!!
避風塘爆蝦球 NT$880
一上桌服務人員就直接分食，一人一顆。
別看照片拍起來不怎麼樣，現場還挺大顆的
需要拿刀叉來切才行～
蝦球外層的麵衣炸的又香又酥脆，蝦肉則是肥美彈牙，讚唷！～
揚炒飯 NT$350
鮮少吃飯的我，居然也吃起這麼大碗飯來～
只因為這碗飯太美味啦!不吃對不起五臟六腑們
我覺得炒飯的濕潤度炒的很剛好，粒粒分明
每一顆米飯也都充分吸附調味，會讓人想吃第二碗的炒飯啦!
烤鴨半隻 NT$1080 (需事先預訂)
這天超lucky可以吃到需要預訂的烤鴨啦～～
雖然只有半隻鴨而已，可是還是好香好相
師傅在桌邊片鴨，我們是看到口水滿桌流ＸＤＤ
烤鴨的醬汁和配料
現蒸餅皮，餅皮不會太厚，小有嚼勁
嘖嘖嘖~油油亮亮的烤鴨皮，真讚
聽聞友人們說烤鴨是紫艷的超級招牌菜
我趕緊夾一片鴨肉直接嚐嚐
口感還不錯耶！
鴨肉完全不乾澀，鴨皮脆脆的不會很油膩
這盤三兩下就被我們搶食光了ＸＤＤ
心果牛柳粒 NT$680
這道也是人氣菜來的，名字取得很可愛～
它的牛肉啊，吃起來口感相當軟嫩，嫩到大家發出讚嘆這樣
如果不說還會以為是豆腐來的，唯一缺點就是這道菜鹹了一點
芥菜火腩豆腐NT$400
配料很豐富，也算是較清淡的一道料理了
醉雞NT$420、青蘋果烏魚子脆筒NT$720、魚乾?
雞肉的酒味不會太嗆，是淡淡的酒香味
烏魚子的創新吃法～好吃唷!
不過這一份也很貴，要價七百大洋。
我手上扒的是奶皇流沙包，超讓人很回味的說
只是吃的小時後要非常小心，不然會燙舌啊!
這一餐花費很驚人，可是吃得很開心～
畢竟每道餐點都有一定的水準在，不至於非常差囉!
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※ 編輯: FrancePeeres (101.15.241.255), 04/01/2015 00:43:16
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