[食記] 新竹 丼飯店 簡約日式料理已回收
餐廳名稱：丼飯店
消費時間：2012年/8月
地址：新竹市食品路134巷1號
電話：(03)5626123
營業時間：11:00~14:00
17:00~21:00
每月第二、四星期二公休
每人平均價位：200左右
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多圖有音樂好讀網誌:http://cynthialoveies.pixnet.net/blog/post/39455608
(圖)
昨天朋友的朋友特別來新竹玩
要求說要吃日式料理
跟他們提議了一堆
結果最後選了這家丼飯店
這家店其實開了滿久了
外牆是非常顯眼的紅色
且旁邊牆上貼了大大的丼飯店
讓人不想看到也難
(圖)
他們賣的東西很多樣化
丼飯、定食、咖哩、鍋燒都有
(圖)
門口的造景
(圖)
入內的等候區
簡約日系風
(圖)
等候區很特別的燈飾
是不是頗有置身日本的感覺~
(圖)
店內也是簡約的裝潢
天花板掛著一個個小紅燈籠
別有一番風味~
店內的客人很多呢
連外國人都前來享用
(圖)
在店內用餐可以
吃飯吃到飽、喝湯喝到飽喔
(圖)
一大鍋的飯
(圖)
昆布味噌湯
(圖)
湯裡頭有超大片的昆布
撈起來超嚇人
(圖)
一旁有剪好的海帶可以斟酌加料
(圖)
店家也備有飲料及熱茶
熱茶不知道為何喝起來有甜味
味道還很淡
不知道是哪門子的熱茶
(圖)
觀察完環境就坐定胃開始點餐囉
丼飯店的MENU
(圖)
(圖)
近看MENU
(圖)
(圖)
等了一會兒終於上菜嚕~~
而每道餐點皆附有小菜、茶碗蒸和茶凍
先來依序介紹附餐部分
小菜部分偏甜
第一次吃到這麼甜的小菜
吃一口就要一直灌水XD
(圖)
茶碗蒸的蛋味沒有很重
只散發出微微的味道
口感滿滑溜
是份能吃的小菜XD
(圖)
茶凍的部分呢
也是偏甜且沒什麼茶味><
所以吃了一口就丟在一旁了
(圖)
再來講到海帶湯
看到在碗內一小塊的海帶
是從那超大一塊上用下來的XD
湯頭有味增的味道
但不知道為什麼還是甜甜的
而海帶很估溜、很順口
(圖)
重頭戲終於來了~~
和風牛丼 NT160
軟嫩的五花牛
搭配微甜的洋蔥
上頭還有海苔絲、紅蘿蔔與青花菜做點綴
是一道不錯的餐點~~
(圖)
照燒雞腿丼 NT200
整隻雞腿醃後再經過醬烤而成
而肉沒有因為燒烤而變乾、硬
還是保持原有的軟度
搭配醬汁的味道與上頭的白芝麻、海苔絲
增添了這丼飯的風味
朋友吃完後頻頻點頭說好吃!!!
(圖)
雞肉親子丼 NT160
雞肉親子丼的蛋非常滑順
且沒有腥味、熟度恰到好處
(圖)
而雞肉是用去骨雞腿肉
肉質超Q且超有彈性
搭配洋蔥的甜味
只能說好吃~~
(圖)
招牌雙饗定食 NT220
雙饗呢~就是豬排跟可樂餅
朋友一直說是可麗餅XD
我們大家解釋老半天才知道原來是可樂餅
(圖)
豬排炸的酥脆
軟硬適中
肉雖然不會到很多汁但也不會柴
(圖)
可樂餅炸的外酥內軟
通常可樂餅是將馬鈴薯煮軟弄成泥狀
而後將一些配料，如洋蔥等1：1的比例混合後
揉成圓餅狀沾上少許麵粉後刷上蛋汁
再裹上麵包粉以油炸烹調
而這可樂餅很特別還帶有一點奶味
吃得到洋蔥碎末
很不錯~~~!!!!
再來個可樂餅不專業橫切圖~
(圖)
他們的白飯煮的粒粒分明
非常好吃呢~~
(圖)
起司黃金豬排定食 NT190
超美的愛心型盤子裝著最愛的起司豬排
(圖)
這起司豬排很特別的是
將炸得香酥的豬排上面鋪上一層起司烘烤
而剛送上來燒燙燙時
馬上吃還會牽絲呢
(圖)
豬排的一旁還有高麗菜絲可以搭配
而一旁的櫻桃旁有黃芥末可以沾著來吃
(圖)
整體而言
雖然附餐都很普通
但主餐部分還不錯
不會讓人失望
喜愛吃丼飯、定食的朋友
可以試試這家平價的日式料理店喔~~
而且重點是不收服務費唷!!!!!
最後順帶一提
雖然這家老闆的臉看起來非常兇狠
像是欠幾千萬一樣XD
但是其實他人還不錯
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