[食記] 高雄鹽埕-港園牛肉麵。豬腳麵一樣熱門已回收

看板Food (美食板)作者browu (無尾熊捏....)時間14年前 (2012/09/11 11:16)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：港園牛肉麵消費時間：2012/07 地址: 高雄市鹽埕區大成街55 號電話：07-5613842 網誌好讀圖文版:P http://www.mokafun.com/gunyang-beef-noodle http://mokafun.pixnet.net/blog/post/92688357 更多美食分享 http://www.mokafun.com/ 粉絲團召集: http://www.facebook.com/mokafun ----------------------------------------------------------------------- 這次托了moka妹的福氣到高雄給他走一趟，其實是去幫妹妹搬家，高雄的天氣果然是名不虛傳的熱，搬個家很快就有虛脫的感覺。這次要去的餐廳呢再高雄地區應該是給它很有名氣，因為大熱天的還沒到店門口就看到長長的人龍，看來又是一間排隊名店，它就是港園牛肉麵。外面排了一堆人，這還是算人少的時候，港園牛肉麵是這麼有魅力嗎？因為港園店員說至少要等30分鐘，我就趁機隨便拍一拍，看著店家忙的不可開交，想必口味上應該會有不錯的表現店內用餐有冷氣，但是真的要等很久，想先吃的可以選擇坐外面，我們就是坐外面，真的超級熱港園牛肉麵賣的東西蠻單純的，但聽說豬腳麵也是相當的有特色牛肉拌麵上桌了，跟想像中的牛肉麵不太一樣，牛肉大約5塊，每塊都不會太小牛肉筋的部份很Q肉質算是嫩不柴，用看的就知道再來是另一個熱門餐點，豬腳拌麵豬腳的部份是很Q的口感，並不會感覺到油膩港園的麵條選擇的是扁麵，拌過豬油再加上醬汁讓麵條有淡淡的醬香，如果你喜歡可以在加上一些辣椒醬，再這樣的天氣下來上一碗肯定是非常爽快的最後，店家會附上一碗清湯，我猜是高湯加上一些醬汁，清清淡淡香味當做是最後的 Ending吧結論：高雄港園牛肉麵真的是在地很有名的麵店，店內的牛肉麵、豬腳麵都是熱門的餐點，相較於湯麵moka反而建議可以點拌麵，因為麵體拌上一點豬油和醬汁，很香很順口，若再加上一點辣椒醬，我想爽度會大增唷。 ■名稱：港園牛肉麵 ■消費時間：2012/07 ■地址：高雄市鹽埕區大成街55 號 ■電話： 07-5613842 ■營業時間 : 吃飯時間 ■每人平均價位：150元左右 ■消費方式：單點 ■停車：都ok 更多美食分享 http://www.mokafun.com/ 粉絲團召集: http://www.facebook.com/mokafun -- 吃美食?到這看看吧! http://www.mokafun.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.163.84.235