[食記] 台中 好香好好吃之高林鐵板燒已回收

看板Food (美食板)作者 (阿妮琪妞)時間14年前 (2012/09/11 21:38), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:高林鐵板燒 消費時間:2012年/8月 地址:台中市西區健行路1006號 電話:04-23231716 每人平均價位:220/人 有無包廂:NO 推薦菜色:海鮮類的都好吃 網致有圖推薦閱讀版:http://blacklystar.pixnet.net/blog/post/42018170 純文字複製版 擁有完全不起眼的外表的鐵板燒店 星經過這條路應該有超過千次吧 卻也總沒有進去過 這次會去吃 完全是一個意外 因為拖著拖著就過了吃飯的時間 沿路似乎也找不到其他想吃的 就走進去了 沒想到 將近晚上9點的時候 人滿滿的 而且還要候位 真的是很離譜的景象 看外面和裡面的裝潢 真的會以為他是跟大埔一樣的平價鐵板燒 不過 看了菜單才發現他是屬於中高價位的 既來之 則安之 看到滿滿的人 和撲鼻的肉味 星也就耐著肚子的性子 等了20分鐘吧 這次點了一個海鮮全餐+A餐 點套餐都有附湯、飯、飲料 湯是玉米濃湯 還不錯喝 飲料是檸檬紅茶 不像是沖泡出來的 也不會太甜 醬料是簡單的醬油+洋蔥 因為人很多 所以店內其實很吵雜 師父說什麼也聽不太到 反正 也沒有要跟師父聊天咩~ 先來的除了豆芽菜以外 就是炒海鮮了 不得不誇獎一下 真的是很新鮮的食材 而且炒得也不會太老 連花枝也好好咬 不會太硬喔 為了提味 師父在炒海鮮和豆芽的時候都有在放上培根 所以基本上 屬於重口味的料理 再來就是鐵板燒必點的蛋 別看他的外表以為他七分熟 他實際只有3~5分.. 如果不敢吃蛋白有點黏黏的人 一定要點七分喔 蝦子登場 已經撥好殼的蝦子 很貼心 也是新鮮好吃的喔 鐵板豆腐 這個就真的還好了~ 可能是胡椒撒太多 所以反而吃不出好吃的感覺 鮮蚵 他的鮮蚵是用蛋跟蚵一起煎出來的 而且一個殼上面只有一個蚵~ 所以是大顆的那種喔~ 降子做 會沖淡蚵的味道 所以不敢吃的人也可以放心享用 魚肉 本來星以為魚肉會是地雷 沒想到出人意外的好吃 問了服務生 說是國外進口的魚...是說 星也不懂啦 最後是羊肉 羊肉是裡面星覺得比較不好吃的 雖然不像平價鐵板燒一樣的碎肉 但是口味上還是稍顯鹹膩 吃了會有口乾的感覺 最後還有甜點喔! 有兩種可以選擇 一個是煎芋頭配蜂蜜 一個是煎香蕉配蜂蜜 兩個口感不太一樣 芋頭很綿密 香蕉就是酥軟 口味都很好吃~ 如果不喜歡太甜的 會建議點香蕉喔 其實 等待上菜的同時 星也東張西望了一下 想知道 到底為什麼那麼多人來吃 邊吃也發現味道很香 那個奧妙的存在 噹噹當噹噹噹~ 就是不管是炒青菜 煎海鮮 煎肉 甚至甜點 都是豬油+奶油一起做的 也難怪香味撲鼻 吃起來油吱吱的 不算平價的鐵板燒 也沒有華麗的裝潢 卻讓人覺得值得來吃 真的很不容易 只是 為了健康著想 真的還是要控制一下欲望 呵呵~~~ -- 時尚是一種品味 食尚是一種態度 我用身體和嘴巴 找到自己的品味和態度 http://blacklystar.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.210.245

10/02 18:52, , 1F
現在漢口路也要開了~~推羅師傅!!他炒的好棒
10/02 18:52, 1F
文章代碼(AID): #1GJpxNy1 (Food)
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