[食記] 中山區肥前屋已回收

看板Food (美食板)作者vickyhaung (Vi)時間14年前 (2012/09/17 11:34)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：肥前屋消費時間：2012年/9月地址：台北市中山區中山北路一段121巷13號之2 電話：02-25617859 推薦菜色：蛋捲、鰻魚肝 ======================================================================= 好讀圖文網誌：http://blog.xuite.net/s630032/wretch/152476089 以下純文字心得星期日微冷的近午，中山區七條通的小巷弄中早已充斥著排隊的人群經友人介紹才知道，肥前屋是熱門的排隊名店以烤鰻魚飯聞名，甚至許多外國客人都為了這道美味料理著迷排隊時，前面的客人聽口音似乎是香港人，後面的則是兩位日本女孩其熱門程度可見一斑大約十一點開始排隊的我們，排了大約半小時排隊期間，店員就會送上菜單先行點菜這次衝著鰻魚飯的名氣而來，當然必點鰻魚飯。先前已來探過路的友人A上次沒點到鰻魚肝，這次終於達成他的心願：) 另外我們還點了蛋捲和烤香菇；鰻魚肝是一份兩支，我們點了三份。進到店裡，滿滿的都是人，店員並未詢問的情況下，就直接併桌了(偷偷小介意了一下) 小鰻魚飯一份是250元，非常的簡單，方型的盒子裡鋪著白飯，上面放上烤鰻魚(大份的是兩片鰻魚) 炭燒味滿重的，醬料味道鹹中帶甜，調味還不賴，不過刺有點小硬，吞嚥下去時喉嚨會稍微卡卡的大致上算是ok，表現中規中矩。友人A心心念念的鰻魚肝，老實說口味不是那麼大眾有點炭燒味，不太敢吃內臟的友人B表示很腥但筆者與友人A都覺得這是道挺下酒的菜，滿後悔沒有點酒的鰻魚飯有附贈味噌豆腐湯，以及小菜醃蘿蔔一盤湯的味道普普通通，醃蘿蔔沒甚麼味道，有點失敗。筆者點的烤香菇，頗多汁，但烤的特色並不突顯醬料的部分帶有淡淡柚香，我滿愛這個味道的蛋捲的部分，筆者個人覺得這是今日表現最好的一道菜軟嫩多汁且有層次，搭配上薄鹽醬油非常對味店加另外有附上蘿蔔泥，但筆者吃得太開心，吃完才發現有蘿蔔泥囧rz 整體而言，除了需要排隊，加上用餐環境並不是那麼舒適之外餐點的部分還不錯，下次想找個人潮少點的時候來試試!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.194.254

[食記] 中山區 肥前屋已回收

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