[食記] 新竹 拾階食尚鐵板燒優惠套餐已回收
餐廳名稱：拾階鐵板燒
消費時間：2012年/07月
地址：新竹市金山十街30號
電話：03-5770750
營業時間：AM11:30 ~ PM02:00 PM05:30 ~ PM09:30
價位範圍(每人)：商業午餐250up
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：明蝦及多利魚
有圖有menu網誌版：http://blog.yam.com/lunacat322/article/55896349
說起來拾階我吃過蠻多次的，之前也寫過食記，但也一陣子沒來吃了，之前拾階推出
199的午間套餐相當划算，所以就來跟他交關一下，可能是因為太划算了所以之後沒訂位
都沒吃到，最近好像換成了250的套餐，有興趣的可以參考看看這樣～
午間MENU的套餐，有湯沙、沙拉、主菜、海鮮和點心，話不多說直接上菜～
麵包
嗯，這個麵包和他的賣相一樣.....你懂的，有點太濕軟了抹醬也不香，麵包方面也
許不要堅持用鐵板煎（應該是吧？我沒做到吧臺不確定），用烤箱會比較方便美味呀！
沙拉
味道還OK，上面的是柳橙醬蠻開胃的。
南瓜湯
味道蠻樸實的南瓜湯，奶味不重，我覺得還不錯。
炒青菜
我忘了是一人份還二人份，還蠻好吃的不會太鹹。
鮮蝦+多利魚
雖然我拍得不怎麼樣但這個超美味的！
鮮蝦煎得很香，蝦頭酥酥香香蝦肉又不會太乾，多利魚也煎得表面有點「洽洽（台語
）」但裡面還很軟嫩，雖然多利魚沒有鱈魚的油香，但師傅煎得好吃有加分很多！真想再
來一盤呀！
豬柳
煎得是不錯但有點太鹹了，上面灑了不少迷迭香，這個口味有些人也許不能接受，這
個鹹度配白飯還覺得有點太鹹，不曉得能不能調整鹹度....
老闆，我可以不要主菜，再來一盤蝦子和魚嗎（被打飛）
飲料
很普通的紅茶和不是現搾的果汁。
甜點
在鐵板上煎麵排後再把餡捲起來，本來沒什麼期待（喂）但出乎意料之外的好吃，中
間的芋泥不會太甜而且很香！算是個好的Ending！
《結論》
以199的套餐而言超划算！從之後沒訂位就吃不到也可以知道大家的接受度很高（不
過現在沒有了Orz）不曉得250的套餐怎麼樣～
這次主打低價策略感覺還不錯，湯和海鮮都有讓我驚豔。但我想目前晚餐應該還是以
高價的套餐為主，價位越高客人的心理期待就會越高，要端出怎麼樣的菜讓客人覺得物有
所值是每家店重要的課題，希望店家好好加油，這樣我們才能吃到好吃的東西呀！
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既然無法永遠幸福快樂，那就吐嘈吧！
喵一是笨蛋＆苦悶ＯＬ夢工場：http://blog.yam.com/lunacat322
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