[食記] 台北東區義麵坊已回收
餐廳名稱：義麵坊 casa della pasta
消費時間：2012年 / 10月
地點：台北東區忠孝敦化巷子裡
每人平均價位：250上下
推薦菜色：番茄肉醬千層麵、焗烤馬鈴薯
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放假下午時分去義麵坊，人不多但我跟閃光很餓，惡狠狠的餓。於是點了
前菜：
焗烤馬鈴薯 （約150）
主食：
海鮮白醬燉飯（約180）
番茄肉醬千層麵（約180）
可依再+99加飲料跟蛋糕哦～
其實很餓的時候最好是別點焗烤類的前菜才對！！
因為你很有可能要等個15分鐘才能吃到，
好在..等待都是值得的～
出乎意料之外
沒想到前菜的份量還滿不小氣的嘛～
焗烤裡面有海鮮料，跟煮的鬆軟的馬鈴薯泥相佐
加上melting的濃郁剛好的起士讓人一口接一口
個人認為是CP值ok的一道
推薦自己的主餐- 番茄肉醬千層麵
上面幾條生菜絲，紅配綠鮮豔的視覺享受
義麵坊的肉醬千層麵不是端靠「起士」撐場，
其實肉醬千層上面沒有太多起士～
上面鋪的麵皮，烤的剛剛好軟硬適中
口感仍帶有Q勁兒，不硬梆梆也不軟爛爛，希望真的有一千層在碗裡！
男友的海鮮燉飯有點像是點綴的綠葉，
！不喜愛熟煮大蒜的人勿點！
可是我又剛好很喜歡吃煮熟的大蒜，所以對我來說不成問題。
海鮮用料還算ok，主要是大蒜真的有點多，遍地俯拾皆是。
口感滿顆粒分明的，不像國外有的會形成像稀飯或濃湯狀的神祕稠體；
奶油因為加入不少大蒜而不膩，帶出淡淡的香氣，
比較不是重口味的奶油白醬，我個人不覺得是地雷。
假日人多的時候要等，就會很煩。不過偶而去吃個下午茶還ok！
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