Fw: [食記] [台中西屯] 奇華餅家--家鄉香脆雞蛋捲已回收
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GUYTwEr ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中西屯] 奇華餅家--家鄉香脆雞蛋捲
時間: Sun Oct 14 10:46:16 2012
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24420226
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店名: [台中西屯] 奇華餅家--家鄉香脆雞蛋捲矮罐(新光三越-台中店)
地址:407台中市台中港路二段111號(新光三越台中店)B2
電話: 無
營業時間：平日11:00~22:00 例假日：10:30~22:00
價位範圍(每人)：380元
刷卡（可/不可）：可
停車場：有
消費時間: 2012/9月
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這一盒奇華餅家"家鄉雞蛋捲 "是台中的姑姑送的,價錢不詳~~
查了一下網路,價錢應該是380元.
奇華是香港的老字號餅舖,沒想到可以吃到著名的雞蛋卷哩!
雞蛋卷的盒子是鐵盒.側邊印有店家的商品名稱,
盒子側邊寫有"奇華巧製/家鄉風味","香脆雞蛋卷".
盒子的底部有很多種口味的蛋捲,
我只拍了芝麻雞蛋卷的成分,熱量表.
成分: 麵粉,糖,植物性奶油,奶油,雞蛋,奶粉,芝麻,香料.
總重量:340公克
每一份量100公克,本包裝含3.4份,
每一份熱量512大卡,蛋白質8.0克,脂肪24.7公克(飽和脂肪11.0公克,反式脂肪0公克),
碳水化合物64.5公克,鈉142.6毫克
打開鐵盒之後,就可以看見第二層鐵蓋子,應該是為了要讓雞蛋卷保持脆度.
鐵蓋子上面還印有挑扁擔的圖案,看起來很有古早味~~
掀開第二層鐵蓋子之後,裡面還有一層白色的油紙,是為了防潮才放的.
拿掉白色油紙之後,就可以看見很香的芝麻雞蛋卷囉~~
芝麻雞蛋卷的長度比一般的蛋捲短些,拿起來也比較結實,不用怕一碰就碎掉~~
雞蛋捲聞起來很香,反覆咀嚼有雞蛋的香味.
咬起來口感很酥脆,與一般的蛋捲不太一樣.
雞蛋捲裡面夾的黑芝麻,咬起來挺香的,
在雞蛋香之外,還多了一股芝麻的香味哩~~
本來擔心甜度會太甜,結果,甜度倒算適中.
不過,若是一次多喀個兩根,還是會覺得甜些~~
建議搭無糖飲品一起入口,會比較好哦~~
奇華餅家的雞蛋卷挺美味的,真不脆是老字號出產的商品,
只是熱量與脂肪都不低,只能淺嚐而止哦~~
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※ 轉錄者: ll2266ll (111.252.156.68), 時間: 10/14/2012 10:46:34
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