[食記] 陽明山公園「山藥之家」已回收

看板Food (美食板)作者 (春衫猶濕)時間13年前 (2012/10/28 08:31), 編輯推噓0(000)
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店名:山藥之家 地址:台北陽明山中興路花鐘旁往上50公尺左邊 電話:02-2288-0883 消費日期:2012年10月 網誌:http://blog.udn.com/ccpou/6988725 標題:陽明山公園「山藥之家」 內文: ﹝位於花鐘旁往上50公尺﹞ 秋涼的陽明山公園,車少人稀,行走其間,心情愉快。 中午,在陽明山中興路花鐘上方50公尺左邊的「山藥之家」用餐,感覺也不錯。 ﹝場地簡單﹞ 「山藥之家」只是馬路邊的鐵皮屋,場地顯得簡陋, 但食物水準不差,且份量多,價格實在。 ﹝山藥蘿蔔糕﹞ 山藥養生,益腎氣,健脾胃,此店的「山藥」相關產品為一大特色, 包括山藥肉粽、山藥蘿蔔糕、山藥肉圓、山藥饅頭、山藥湯圓……等。 這天,點了山藥蘿蔔糕,煎得外皮香酥,口感甚佳,然吃不出來山藥的味道。 ﹝山藥麻油雞湯﹞ 再者是山藥麻油雞湯,除了一般的麻油、雞肉、米酒、薑母, 還添加山藥和枸杞,湯頭洋溢古早香,令人回味。 放山雞肉則頗為結實,惜其肉質尚少一分Q感。 ﹝香煎虱目魚﹞ 此外是香煎虱目魚、香椿蛋和炒地瓜葉。 虱目魚剖片,煎得酥黃,火候一流。 香椿蛋挺下飯,而地瓜葉為老闆自家種植,炒了一大盤, 份量比一般店家多出許多,味道還不錯。 這樣一餐,平均每人消費額約新台幣280元,相當划算。 ﹝香椿蛋﹞ ﹝炒地瓜葉﹞ 因已飽餐一頓,頗多客人捧場的白斬雞和地瓜湯,只好留待下回再來品嚐了。※ -- 春衫猶是 小蠻針線 曾濕西湖雨 http://www.wretch.cc/blog/writerou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.75.136
文章代碼(AID): #1GZ7pNwO (Food)
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