[食記] 台北西堤牛排重慶店已回收

看板Food (美食板)作者nikcoke (小猴)時間13年前 (2012/11/10 23:07)推噓0(0推 0噓 0→)

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排餐料理系列之--西堤牛排重慶店有圖有真相圖文並茂版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/57805160 用餐時間：2012年 9 月地點：台北市重慶南路一段129號2樓電話：02-23708292 價位：499＋10％環境：位於重慶南路與衡陽路交叉口摩斯樓上，地點上鄰近總統府與重慶南路交通晶華地段，交通上算是還蠻便利的，不過尖峰時間停車會較不方便！店內的環境空間寬敞，但座位的安排，可能當天人數較多，我們五個人坐在四人坐的座位，感覺上略微擁擠，雖然之後有其他的空位，不過因為菜也上到一半了就懶得更換，喜歡寬敞位置的人最好在非尖峰用餐時間來會好一些店面－招牌－一樓入口－用餐環境－餐點：餐桌－餐具－水－ MENU－開胃菜-- 鮮蝦蘆筍－開胃雙重奏－由紅酒與萊姆酒製的酒凍因為吃的不習慣就沒再吃了，而蘿美葉與搭配的塔塔醬吃起來味道還算是不錯，但份量真的很不夠，吃了幾口就沒了前菜-- 焗烤蘑菇＋方塊麵包－方塊麵包可以一直續，沾鮮蝦蘆筍的醬吃起來感覺更開胃義式牛肉丹麥餅－口感有點像是牛肉玉米披薩，口感鬆脆且牛肉跟料給的也不算少，是個蠻有料的前菜沙拉-- 時鮮水果沙拉－份量不多，不過沾醬搭配起來增加了不少香甜感，還算是不錯吃蘿美生菜沙拉與凱薩醬－另外有跟服務生多要一些凱薩醬，生菜給的份量多，淋上酸甜的凱薩醬汁，不但風味更加的可口，也相當的開胃鮮蔬果沙拉－湯品-- 義式海鮮清湯－義式蔬菜牛肉丸湯－湯品的口感清爽，蔬菜跟牛肉丸的份量則是很一般，但吃起來到是蠻有紮實感的沙瓦-- 主餐-- 鮮烤牛排－感覺筋有點多，不是很好嚼，吃個一小口感覺味道蠻鮮嫩的原塊牛排－雖然點的是五分熟，不過外表跟另外的七分與八分熟都差不多，厚實的牛排一切開裡面都是又鮮又嫩且多汁的牛肉，味道咬起來相當的有嚼勁，雖然感覺上沒有以往來的大塊，但還是相當的好吃海陸雙拼魴魚+雞－甜點-- 法式布蕾－表皮的糖衣清脆，而底下的布蕾滑嫩可口，好吃但可惜份量不是很多飲料-- 熱咖啡－熱水果茶－冰水果茶－跟之前在內湖及古亭店喝到的水果茶味道很不同，雖然飲料裡百香果的果肉給的不少，酸味因此也提升了些許，但個人還是習慣以往的那一種清甜可口的熱帶水果茶風味情人果香芒冰沙－生日贈送甜點--因為共有兩人是這個月的壽星，所以店家總共送了兩份的生日甜點，不過因為中午在牛角的甜點以經吃了很多了，所以就沒有多嚐試這邊贈送的甜點味道，僅簡單的拍照紀念生日蛋糕－生日甜點－評價：中午才吃完牛角慶生，緊接著晚上又一攤在西堤牛排繼續吃肉的行程，不過這一次的西堤則是在還沒有來過的重慶南路店，雖然吃漢堡王常常會路過，但一直也都沒來這家分店用過餐，所以也趁著這個機會分享一下這家分店的用餐經驗在服務的部份，由於西堤也是王品企業的一部分，服務的品質是不在話下的，對於餐點有疑問或問題，這邊的服務生都會細心的解說，餐點也會在適當的時機送上與收盤！另外壽星的部份，如果訂位時提前與店家告知有壽星來慶生，在用餐結束後，服務生也會送上一份慶祝的小蛋糕或甜點過來作為祝賀，至於唱生日快樂歌因為想低調的關係我們就省略掉了在食材的部份，或許許久沒有過來了，感覺菜單似乎有做了部分的變動，食材的走向似乎是較以往越來越精緻化的路線前進，各項食材的新鮮程度與味道都蠻不錯的，吃完大致上有七分到八分飽左右的程度，不過因為中午已經吃了牛角吃到飽，所以當天再吃完西堤的排餐已經算是飽到不行了整體來說，來王品系列的餐廳越來越有吃服務大於吃餐點的感覺，雖然食材的內容吃起來蠻不賴的，不過對於這邊服務生的品質更是要豎起大拇指按讚，不過在價位上畢竟不能算是很親民，所以也只能久久的來吃一次體驗一下這邊的親切服務態度！其他排餐食記連結西堤牛排內湖店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/29351225 BK板塊牛排大同店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/52864102 大吉利來客多牛排 http://blog.yam.com/nikcoke/article/48435617 敦堤牛排桃園店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/48001787 踢到鐵板東寧店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/44553286 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.253.37

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