[食記] 新北板橋 Rice Cafe杓文字-日式料理 蓋飯已回收
餐廳名稱：Rice Cafe杓文字 板橋店
消費時間：2012年/10月
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站環球購物中心B1)
電話：(02)89691758
營業時間：周一 ~ 周五 : 早上11:00 ~ 晚上9:30
周六 、周日、例假日 : 早上10:00 ~ 晚上9:30
好讀網誌圖文版:http://triccsegg.pixnet.net/blog/post/60673767
========================= 本文 ==============================
杓文字為日文飯匙的意思，以此為名想必會在米粒上多有著墨。 他們使用的越光米只能
在嚴苛的條件下生長，且需特別的照顧，如此的呵護造就了米粒的品質。 餐廳位於板橋
火車站環球購物中心B1，裝潢簡約而不失日式風，菜單及擺飾著重於越光米的強調與曝光
。
餐廳外觀
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餐廳內部
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越光米
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主餐的價位在100元~270元之間，可半價加點一杯可爾必思(30元)，低消100元。 選好餐
點後，需先至櫃檯結帳點餐。
菜單-主餐與甜點部分
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菜單-單點與飲料部分
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豬排丼-小菜真得是滿小的，好在主餐有扳回一城。 豬排夠厚，目測約2.5公分，表面淋
上半熟的蛋液，雖使酥脆度略為下降，但卻加強了”丼”的特色與整體感。 米粒部分，
黏度、軟度，與水份適中，的確好吃。
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加點的可爾必思
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單點的天婦羅-包含魚、蝦、香菇，與蔬菜。 魚肉嫩而多汁，香菇與蔬菜也都有鎖住水份
。 可惜，蝦子的粉有點多。
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友人點的餐點
親子丼
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麻婆丼-店員說小辣和中辣的辣度差很多喔，欲點者請多加注意。
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杓文字的小菜表現不佳，但其主餐拉高了整體的分數，雖然C/P值稱不上特高，但也不失
為閒時用餐的選擇之一。 這個瘋狂進食的周末就在這裡畫下了句點。
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