[食記] [台北]儷宴會館-- 四人合菜@北投已回收
餐廳名稱:儷宴會館 港式餐廳
消費時間:2012/11
地址:台北市北投區泉源路25號
電話:02-28918899
每人平均價位:575/人
推薦菜色:櫻花蝦炒飯/松子薏仁露/葡汁起司焗海鮮/雪蒸十二流沙包
http://tw.myblog.yahoo.com/hvhitinoooii/photo?pid=2699 (四人合菜菜單)
前不久溫泉季的時候買了儷宴會館的禮券,
也拿到了他們年底前的特惠DM,
憑DM可以享有ABCD 方案,今天我們就是來吃吃那所謂的D方案嘍~~[四人合菜]
菜單跟DM上的完全一樣
[和風原只鮮鮑魚]
醬汁是和風醬,很清爽,
因為是四人合菜,在最上頭有四隻小小的鮑魚。
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[XO醬碧綠炒雙脆]
因為有西芹,醍出了花枝和蚌的鮮味,
味道不會很重,料也很實在。
口味也很清爽。
http://tw.myblog.yahoo.com/hvhitinoooii/photo?pid=2678
[正宗南乳炸雞翅]
剛炸好的南乳雞翅,表皮酥酥的很好吃,
味道也很入味,
雞翅底下是過了油的海菜,
只感也很酥,沒什麼特別的味道,
不過單吃那個海菜吃多了會有點苦味...@.@b...
http://tw.myblog.yahoo.com/hvhitinoooii/photo?pid=2672
[東港櫻花蝦炒飯]
份量相當實在,
炒飯粒粒分明,上面再灑上過了油,酥酥口感的櫻花蝦。
櫻花蝦的香味會更明顯。
個人非常喜歡這道。
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[葡汁起士焗海鮮]
這是很特別的一道菜,
我從沒在別的地方見過這樣一道。
奶香十足的麵包裡,放入白菜和多種海鮮,
醬汁是咖哩口味,
上面再舖上厚厚的起士下去焗烤。
吃的時候,先用烤過的土司沾著咖哩醬汁食用,
待醬汁被吸收得差不多了,
再將整個焗烤的硬麵包對半切開。
因為麵包很多,算是很容易有飽足感的一道。
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[雪蒸十二流沙包]
真的只要輕輕一剝,
金黃色的流沙就會迫不及待的衝出來。
算是一道甜點,
因為內餡有鹹蛋黃,甜中會帶點鹹味。
味道相當不錯。
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http://tw.myblog.yahoo.com/hvhitinoooii/photo?pid=2695
http://tw.myblog.yahoo.com/hvhitinoooii/photo?pid=2691
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[松子奶香薏仁露]
溫熱的薏仁露,灑上烤過的松子。
帶有奶香的薏仁,口感比較滑順,
咬到松子的時候,因為油脂含量高,
口感會更好。
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[寶島季節鮮水果]
每一樣都非常的甜
柳丁還是有造型的,
看出來了嗎?是兔兔唷!!!!!
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http://tw.myblog.yahoo.com/hvhitinoooii/photo?pid=2698
儷宴的口味說實在,真的不錯,
也有一些不同於一般港式餐點的菜色,
而且服務很好,
上菜又快,收餐盤也收得很勤,
服務員很有禮貌,
感覺....現在很少有餐廳的服務能像他們一樣好。
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