[食記] 北京市-王胖子驢肉火燒~~好好吃的驢肉阿已回收

看板Food (美食板)作者 (小為)時間13年前 (2012/11/15 17:08), 編輯推噓0(000)
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小吃:王胖子驢肉火燒(鼓樓店) 地址:北京市西城區鼓樓西大街80號 價位:7-50元(以10元為多) 營業時間:24HR 賞味日期:2012.9 圖文版:http://blog.yam.com/zewlife/article/58003009 剛剛吃完好吃的姚記炒肝後,騎著腳踏車來到了王胖子驢肉火燒,本以為跟滷煮火燒是雷 同東西,結果一吃,夭壽好吃,兩樣根本不同阿。 店外面改裝過很新潮,裡面簡單整齊。 其實在可樂機旁邊還有一區座位,佈置還不錯啦。 [菜單]主食類、涼菜類、驢肉類、熱菜類、湯類,價位幾乎都是8-10元為主,只有驢肉類 30-55和熱菜類18-45之價格。 [精品驢肉火燒]$8/個,另外還有普通驢肉火燒便宜1元,問服務員她說精品肉比較好吃。 (事後覺得應該沒有差很大,只差在肉的分量吧?) 等了一陣才弄好,第一口吃下去,哇!真好吃耶,外皮酥脆,裡面的肉質好像牛肉,又嫩 又入味(很有東北孜然或香料等味),口味重,超級好吃。後來發現外皮(白餅)是炸過的呢 ,但吃起來卻很像烤過,不怎麼油膩呢(看看下圖有沒有很像烤過的呢)。 一各換算回來40元台幣,其實不貴耶,重點是好吃唷。 因為吃到好吃,JOE不管肚子很飽,還是說要再點一個,這次點$7普通火燒 [普通驢肉火燒]$7/個,看起來黃瓜比較多,但整體上吃起來沒有差異很大,這邊都是現 點現做唷,仍然還是好吃。 看起來普通的加了黃瓜好像份量比較多呢,肉質到底有沒有比較不肥美,說實在的也吃不 出差異性,可能我們沒有一起點,分開來吃也吃不出呢。 [驢肉湯]$8/碗,這個湯也好喝,就很像在白魁飯庄吃到的湯頭,驢肉吃起來還是很嫩唷 ,這種是一片片的驢肉,跟之前味道又有點不同呢。 最後再來一張好好吃的驢肉火燒唷~~滿滿地快要滿出來啦! 推薦來北京記得也來吃吃看的一家小吃。 THE END -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.127.47.50
文章代碼(AID): #1GfB3paJ (Food)
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