[食記] 台北大安．四知堂餐坊~低調卻不馬虎已回收

看板Food (美食板)作者chuchu17 (啾啾胖)時間13年前 (2012/11/15 23:39)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：四知堂餐坊消費時間：2012年/6月地址：台北市大安區濟南路三段18號電話：(02)8771-9191 營業時間：11:30~14:00、17:30~21:30，周一公休每人平均價位：依實際消費金額為主有無包廂：無推薦菜色：蒸烤酸菜魚 ========================================================================= 圖文網誌版：http://jfy7594230.pixnet.net/blog/post/92416291 ========================================================================= 如果你沒有上網查過，你可能經過它N百次都不會知道它是間餐館。超級低調的店面，你甚至找不到它的招牌.... 就是上圖白色大理石的小方塊，連字都是用刻上去的還沒有顏色！客倌們評評理～這誰會知道！！！如果你是照著地址前來拜訪，應該會找到這扇門，然後依門上的指示到湯包店旁巷口進入，這不是尋寶遊戲～～但我當下真的有一種很怕被耍的感覺... 不過的確就是這邊沒錯啦！小小的巷子，不用害怕走進去就對了～當下會覺得好像走進別人家一樣的害羞，整個非常隱密！ Menu也是用一張非常中式的紙張手寫，然後護貝起來而已！簡單，又有味道。不過完全沒有寫價錢，就請店員推薦兩人份的餐點組合，沒價錢的餐吃起來都有點心驚驚的，但難得在都市中還能找到這樣隱密特別的小地方，就放鬆心情去吧～～～裡頭裝璜擺飾根本就是一個家庭！但是你不會覺得隨便，反而會有種溫暖放鬆的感覺，就好像到別人家作客，還會想去廚房問候叔叔阿姨，看看需不需要幫忙，那種感覺。舊舊的鐵櫃放著雜七雜八沒有分類的書籍，應該是可以提供來店用餐的客人瀏覽觀看，不過記得歸還喔！大家不可以當順手牽羊的壞孩子～桌椅都是很古早味的木頭色，不是走質感的原木深咖啡，想到自己身處台北市，再看看這非現代感的設計，有一種衝突美，卻沒有違和感。不管是沙發、櫃子、裝飾品，都是舊舊的～有時候很羨慕這樣的店家，不用特別華麗包裝，客人來這樣的地方時，還會覺得一切的簡單原始都是理所當然。像這樣一家子坐著開心吃飯，好溫馨好羨慕... 不知道是不是都會附上的餐前麵包，很妙，這名名是中式餐館，但是來了一個西式的麵包。小菜，一開始來就放在桌上了，其實也不知道要不要另外算錢，然後我們就這樣吃了... 佛手瓜炒肉絲非常家常的一道菜，很清淡，每吃一口，都浮現著「媽媽炒好菜端上桌，然後接著叫家人一起吃飯」的情景，說是媽媽的味道也不為過。金銀豆腐蛋沒想到裏頭放的竟然是番茄...還好我很喜歡！哈哈非常厚的一道烘蛋，因為裡面加了大量的豆腐，咬起來口感比一般烘蛋還要軟嫩，不過份量上有點多，大概吃一半就差不多把飯配完了... 蒸烤酸菜魚小小一條，然後被我拍的好像很難吃... 肉質很嫩！也沒有腥味～很好吃～旁邊的檸檬擠上更美味～～好喜歡檸檬喔！酸菜皮蛋麻將麵連兩道都有酸菜耶～想起客家菜！不過又不是這麼的客家風味，就是一般的家常菜，但吃的出來使用的食材有講究，不是隨隨便便就拿來煮一煮出菜，果真讓人有賓至如歸的感覺。甜點猜猜是什麼？我未吃先猜是奶酪！但真的沒這麼簡單～～～～～～～～～～～ ˙ ˙ ˙ ˙ ˙ 竟然是豆腐口味的奶酪！鹹的！！！！！！！！超酷的～～一入口眼睛都亮起來，完全沒吃過這種口味耶！最後帶大家看一個很棒的地方！廁所？ NONO　這裡不只是廁所～～～燈燈！竟然有魚缸？一進來我整個人超興奮～好美啊！加上打燈的效果，裡頭的水草和魚兒更艷麗動人。整體來說，這真是一個很奇妙的用餐經驗，彷彿到人家家作客，沒有到店用餐的拘束，可以很放鬆的看雜誌，加上他們的出菜速度不算快，整個步調都放慢許多，所以如果是趕時間為了填飽肚子的、或是沒耐心的，可能要稍加考慮，因為這裡真的很適合一邊聊天、看書，然後等待、慢慢的吃飯～在繁忙都市中的隱密小天地，推薦給大家。最後好像還有件事情沒說........... 結果我們四道菜加兩個小菜吃了2255元（默）記得多準備一些銀子去～不然就是先抓好預算，然後請店員幫你用那個預算搭配組合餐，可以在節日的時候帶爸爸媽媽去，蠻適合的！ -- 個人部落格：http://jfy7594230.pixnet.net/blog 我都在這裡：http://www.facebook.com/imccp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.174.222