[食記] 台北東區東豐街-泰美泰國原始料理!好吃~已回收

看板Food (美食板)作者alexstone (蝦喔~)時間13年前 (2012/11/16 00:08)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：泰美泰國原始料理 Thai Made 消費時間：2012年10月地址：台北市大安區東豐街34號電話：(02)2784-0303 營業時間：午/晚餐每人平均價位：約$500~$600 可否刷卡：可以有無包廂：有庭院的位子推薦菜色：月亮蝦餅 / 泰國傳統黃咖哩炒鮮蝦 / 泰北炸雞圖超多無音樂好讀網誌版 http://blogfun.pixnet.net/blog/post/93437740 今天這篇我就直接用破題法了!! 在高價的泰式料理中 - "除了瓦城，你有更好的選擇 - 那就是泰美！ (sorry~小弟見識淺薄只能拿瓦城來比較....囧) 泰美位在台北東區的東豐街上，接近大安路口，附近有名的店家很多，像是黑武士麻辣鍋、KIKI東豐店、半畝園等等，會發現這家店是因為女友某天與女友媽路過，發現泰美的店面有著很漂亮的庭院裝潢，非常有南洋度假風，所以就進去吃吃看，沒想到這一吃就一試成主顧。所以這天我們就特別約了女友跟她的同事們在這邊聚餐，因為我們人數比較多，所以店家安排在庭院的位置，幸虧這天晚上天氣涼爽，坐戶外剛剛好，喧鬧聊天也比較不會吵到鄰桌客人。(夏天應該就熱爆了吧...) 店裡面是採開放式廚房，所以有著大面積玻璃窗可以看到師傅烹飪的情形，台面上也擺了滿滿食材，泰美標榜有很多泰國原始料理，特色是以泰北的原始菜餚為主，強調原汁原味，門口也擺了不少雜誌與報紙的採訪剪報。那我們事不宜遲，來看看這邊的菜到底有多不錯讓我回味無窮吧!!XD 首先登場的是傳統泰式沙拉$250 - 好像沒在其他的泰國料理看過這種菜色，感覺很厲害，沙拉的內容相當豐富，有聽說是招牌的炸豬皮、敏豆、泰式香腸、高麗菜、應該是胡瓜的瓜、龍鬚菜等一大盤，搭配中間的沾醬辣得過癮，上的第一道菜我們就被這食材的器皿給震撼到了，擺盤非常精緻、豐盛、還有原始的感覺，中間那個"沙拉"醬頗有辣度。泰國悶鳳梨炒飯$300 - 其實就是鳳梨海鮮炒飯，泰美用鳳梨裝炒飯，看起來非常高級。泰國傳統炒鮮蝦河粉$280 - 韭菜還是幫你立起來放上去裝飾的呢。泰國月亮蝦餅$320 - 蝦餅切面看的出用料實在，確實好吃! 泰北炒茄子$220 - 別看這到茄子惦惦吃三碗公，也是有辣的，口味上有滿重的泰式香料調味。泰味綜合海鮮冬粉煲$350 - 有很重的薑與黑胡椒味道，跟點之前想像的不一樣(大概以為是在吃港式粵菜吧@@)，很有特色，不是我的菜，但~我愛! <=疑?這不是VOLVO廣告詞嘛~ 泰國傳統黃咖哩炒鮮蝦$450 - 這一定要講一下，那咖哩醬用來拌飯~非~常~好~吃~! 泰北叢林烤牛肉$280 - 肉質軟嫩不乾不柴，中規中矩。泰北炸雞$280 - 泰北炸雞其實就是一般泰式料理店的椒麻雞啦，但是泰美的雞腿炸的軟硬適中，皮脆肉嫩，堪稱是上等的炸雞阿!當然還是要沾上酸~辣~甜~的椒麻醬汁，尤其是上菜時醬是分開的，更能保持炸雞的酥脆與避免醬汁走味。泰國傳統打拋炒豬肉(傳統口味)$250 - 這要特別介紹，泰美的打拋豬不是一般泰式炒菜店那種絞的細細碎碎的豬絞肉，而是用比較大塊有嚼勁的，看起來就比較真材實料，並附上生菜數片，可以選擇用生菜包打拋豬肉一起吃，或是當作拌飯好料，有它大概可以吃掉一整盤飯！泰國蝦醬炒空心菜$180 - 就蝦醬炒空心菜呀!!! 最後來個甜點時間!! 摩摩喳喳$120 - 這個基本上各店家都差不多，只要用料實在忠於原味，應該就是OK的了，但是泰美卻加了玉米粒在裡面，雖然同事們有些無法接受，因為玉米甜中帶鹹，會影響摩摩喳喳的味道，但是我覺得也是種特色，嚴格說來可以讓過甜的椰汁中和一下，也算是一種新做法。(還是其實泰國原始做法就是加入玉米粒阿?!@@) 最後來個講評時間，首先要說，對於我們而言，確實是一試成主顧，所以隔沒幾天的上禮拜五，女友的家庭聚餐又選在這邊，吃到一半還遇到藝人小馬...XD 泰美的口味方面如果拿瓦城來比的話，可能有些人會比較不能適應，因為泰美的香料味道比較重(是香料不是鹹度喔)，很多菜吃下去會跟你想的不太一樣，但是很好吃喔，可是我必須說不能用台灣人既定的口味印象去比較，網路上頭一致好評的說泰美忠於泰式傳統口味，那我可以說確實如此，據爬文說這裡與其他餐廳不同的是使用了許多自己進的香料調味，而不是使用那種一般的醬料，因此味道有著比較道地氣息；再來寫這篇文章前也爬了不少網路的食記評論，其中大多說這裡的價格偏高，的確如此，但是我又要拿瓦城來比較了，相比之下這邊並不貴阿，每道菜的份量還比較多，擺盤還好看很多，這樣說有比較貴嘛?好像也反而C/P值高一些，所以說值不值得就看每個人了，這天這樣點下來，8個人每人平均是$500~$550之間，應該還是在合理範圍內，總之是強烈推薦阿!! 趁著周末假日，可以三五好友一起來試試喔! 謝謝大家收看，我們下回見囉~ ^___^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.21.69