[食記] 台北 福記麻辣火鍋已回收
餐廳名稱：福記麻辣火鍋
消費時間：2012年/11月
地址：台北市八德路四段281號（東興街口）
電話：（02）2747-5921、（02）2747-5938
營業時間：17：00～01：00
每人平均價位：400-500
有無包廂：無
推薦菜色：特選沙朗、松阪豬、蛤蠣
圖文：http://www.lindahuang.me/2012/11/16/love-hotpot/
今天又要散播歡樂散播愛來分享吃吃喝喝的好所在!
如果你和我一樣是個火鍋人，也是個肉食主義者，又剛巧愛紅濃湯+酸白湯，
那麼…百分之兩百也會同我一樣，愛上這味兒~~~
爆炸好吃的紅鍋＋夠味的酸菜白湯，這裡加湯非常有誠意，紅鍋就加紅湯，
鴨血、豆腐當然也是續加。
當你什麼都想吃的時候，綜合丸子就是最棒的解決方法，
福記魚蛋、蝦球、花枝丸、香菇貢丸… 一次滿足！
我喜歡叫三拼：大腸頭/牛肚/牛筋麻辣三拼，光用看的心情就開心 :)
金針菇其實也不能煮太久，之前有個達人教我說金針菇只要 ☞滾15秒就不會卡牙。
超級大推 “特選沙朗”！！！
看一下這油花的分布，有沒有一個太美，涮個紅鍋六下不多不少，
撈起、過醬、嗑下，幸福滿溢。
松阪豬！！！豬肉跟火鍋真的是好朋友，煮再久都還是一樣Q嫩好吃。
而且當然是要叫松阪豬，口感脆脆的，完全不用擔心會煮過頭變澀。
最後來碗蛤蠣湯，人生還能再更美好嗎？（夠知足了）
個人認為搭配火鍋一起進行的最好飲品是 ☞可樂
火鍋後的最佳享樂飲品 ☞王老吉（前提是要還喝得下）
這裡沒有假掰的店內裝潢，也沒有假掰的食材擺盤，
主要是食材很新鮮、湯頭非常好（火鍋不就吃這兩個重點嗎）
真材實料的味，價格也是真誠的可愛！
寫著寫著，又想吃了啦～～～（敲碗）
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琳達誌： http://www.lindahuang.me/
這不是購物指南，也不是潮流雜誌。
一個固執又善變的代表，一種表現生活的方式。
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