[食記] 嘉義竹崎 山門石頭咖啡已回收
餐廳名稱:山門石頭咖啡
消費時間:2012年/11月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:嘉義縣竹崎鄉義仁村囝仔公魚池10鄰8號
有圖網誌版 http://cityminutes.blogspot.tw/2012/11/blog-post.html
山門石頭咖啡,座落在嘉義竹崎曲折山林中,不是嘉南平原裡的農家景象,水上人
家的姿態非干欄、非船宿,吊懸在倒影的水上。似避世獨立,更似是刻意的遁在水
鄉江南的隱者住居。
舊木料、老欄杆、斑駁的門扇,石雕藝術家和妻子在這個離市區尚有一段距離的地
方,建築了兩幢木頭搭建的房舍。一為工作室、一為臨水的餐廳,在波光搖曳間,
雞犬交鳴。室內是純然老派的作風:鐵皮掛招、唱片、擺鐘,鮮艷的廣告插畫和藥
油的氣味,隨著銅片電扇吹起不斷迴繞,雖事物古老,塗繪如記憶,仿若新乾。
遊著談著,餐已備好。招牌的小火鍋套餐,並排著一小碗白飯、一碟子醃豬肉、整
砵野菜,全用描著金邊的大同牌白玉餐具裝好,盛放著老台灣的況味。而野菜,必
定是山門歲月最清脆的亮點。油光粉滑的山茼蒿、樸實入味的地瓜葉、細碎的莧菜
和顯山顯水的湯匙菜,全是主人家親自栽種。清淡的湯頭則像半步外的池水,晃悠
晃悠……。
在山門,吃並不是最重要的事情。在這裡,反而不吃才更像習慣的自然而然。
或許是因著穠麗的舊日物件、或許想起不喜吃飯的小時、更或許醉于破碎又收攏的
湖光,或許,只是因為想要,享受人生。
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11/18 20:15, , 1F
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