[食記] 台北 濟南鮮湯包已回收
餐廳名稱：濟南鮮湯包
消費時間：2012年10月
地址：台北市大安區濟南路三段20號1樓
電話：02-87737596
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/57674551
文字版：
這家位在濟南路的濟南鮮湯包，據說許多名人可是座上賓，
（當天吃飯的確遇到名嘴）
再加上國外旅有書籍有介紹，
也是許多國外的旅客會按圖索驥來用餐的名店。
坦白說，濟南鮮湯包的費用並不算太便宜，
湯包的價格跟鼎泰豐差不多，
門口的小菜價格也不低，甚至還有破百的小菜，
口袋淺的人拿的時候可得想清楚哪！
（青紅椒炒丁香／80元）
看到價格有想把嘴巴丁香噴出來的感覺，
一盤在麵店賣30塊錢小菜，這裡賣80元，
所以我說小菜要謹慎拿阿，這樣就要80元，
更何況比這再大一點、再功夫一點的菜色呢！
但是，不得不說，80塊錢還是有他的價值在的，
這丁香，可以吃出來用足火侯，帶點接近焦的香氣，相當美味，
只是~只是~~80塊錢哪，有點捨不得口袋裡的銅板，
所以要好好品嚐，肯定是要吃光光的。
（炸蛋）
這個炸蛋不是現點現炸，是已經炸好放在小菜櫃裏了，
一開始同事還請店家加熱，但是店家表示沾醬就很好吃，
重點是醬，所以我們就默默拿回桌上。
結論證明，油炸放了一陣子的東西多數都不會好吃，
醬料也是類似泰式的酸甜醬，並不特別，
炸蛋吸了油也嫌油膩，雖然很香，卻又覺得滿嘴油的感覺不太好，
夾了鋪在盤底的小黃瓜，口味稍微平衡一點，
不建議點來享用的小菜。
（酸辣湯／大／100元）
以濟南鮮湯包的定價來看，這大碗的酸辣湯並不算貴，
喝起來是很溫順、滑口的口感，
沒有太刺激的醋味、辣味，
這種溫和的酸辣湯我相當喜歡，真的很好喝唷！
（絲瓜蝦仁包／220元）
從細緻的包皮~(喂!!）
是湯包的外皮裡透出了淡淡綠色，感覺裡面包著鮮美的絲瓜，讓人忍不住嘴癢哪!!
看起來，就好美、好好吃、好想要咬一口。
但是但是~請小心會噴出滾燙的湯汁，
所以千萬不要一口一個，嘴巴肯定受傷！
絲瓜的鮮美，都包在這個湯包裡面，我反而吃不太出來蝦仁的存在，
絲瓜的味道鮮甜無比，皮薄細緻的湯包，搭配著新鮮的絲瓜甜味，真的相當讓人回味。
（吻仔魚炒飯／130元）
這吻仔魚炒飯，上面有著滿滿的吻仔魚，
看樣子應該是吻仔魚先炒到酥（還是炸到酥??），
再擺上已經拌炒好的蛋炒飯上。
說真的，炒飯的火候很夠，有著米飯香，相當爽口不油膩，
搭配酥香的吻仔魚真的大加分，
吃多了會覺得有點乾，搭配酸辣湯更是絕配！
（圓籠鮮湯包／160元）
這是濟南鮮湯包中，最便宜的湯包了，
蟹黃的我點不起，中價位的點了絲瓜蝦仁包，
最便宜的鮮湯包也得點來嘗看看嚕。
吃這湯包也得很小心，噴汁很燙口哩，
基本上我覺得不沾醬就很美味了。
湯汁很多，內餡的肉也很細緻可口，
不過我覺得在調味上還是比鼎泰豐遜了點。
這家濟南鮮湯包，用餐時間生意不差，
在價格上不是我這種賺辛苦錢的人能常常去吃的，
如果三五好友聚餐想吃到飽，肯定要多花一些錢，
至少，當晚這些菜色、四個人吃，我個人覺得沒有飽足感。
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