[食記] 台北市信義區‧饗食天堂已回收
餐廳名稱:饗食天堂
消費時間:2012/10
地址:台北市信義區松壽路12號6樓
電話:02-7737-5889
營業時間:請參閱官方資訊
官網:http://www.eatogether.com.tw/
完整圖文版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/64347846
大廳已經有許多人正在排隊,不過進場速度相當快,等待時間並沒有太久。
雖然和餐廳人員並無太多接觸,相較其他同類餐廳,服務態度上雖無大缺點,
卻給人較為冷漠的感受。
大伙就座後,準備開始大快朵頤吧!
本次並不會詳細介紹每個食材的口味,Buffet餐廳重點是食材,口味各有千秋,
太過著墨不見得符合每個人的需求。
有品嚐過饗食天堂的同事,第一個就是去搶這蛤蜊湯,聽說是肉肥湯鮮;
我本來有想喝看看,在取湯過程中發生拿錯其它客人湯品的錯誤
(非故意拿錯,是客人放在檯桌上,人卻離開了),導致心情受影響,
也就不想喝了。
類似餐前菜的小菜,某些項目水準不錯,像醃漬螺肉我大推哦~
生魚片類更是大推!魚肉冰而不硬、鮮而不腥,就算不沾醬吃,味道也夠鮮美,
已經有專業日本料理店的水平。
握壽司是千萬別錯過的項目,其他美食您都可以不吃,就是握壽司不能錯過;
醋飯不僅調味適合台灣口味,米飯口感更是保水度極佳!中間放上新鮮芥末,
光吃這道保證錢沒有白花。
為了好吃的握壽司,我特別繞到此區看師傅的手藝,應該是很專業吧!
畢竟能有好口感,手藝應該有一定的水準。
不敢吃生魚類的朋友,可以嚐嚐日式什錦海鮮飯;上層舖滿各類海鮮,
米飯拌入紅薑末,口味微微地鹹甜,好菜一道哦。
港式餐點倒是較為普通,食材並不差,只是口味上給予的感受較為平淡。
對甲殼類不會過敏的朋友,鮮蝦、螃蟹都是大多數人的首選,這類美食通常都會
不斷被搬空,想吃請早點取用。
另一個值得推薦是由餐廳人員協助的半自助區,只要您拿著盤子,點您所想要的
美食即可。
熟食區給予的感覺非常好,乾淨又整齊,請大家在取用食物時,使用該食材前的
夾子,切勿混用造成食材味道混淆。
飲料選擇性相當多,喜歡喝什麼不怕找不到,唯獨杯子容量不夠大,像我們座位區
較遠,想喝得多走幾次。
讓人驚艷的還有啤酒喝到飽,但只提供單一品牌,其餘部份是屬於汽水。
吃飽想來些甜點嗎?沒問題!只要您看到這兩顆大櫻桃,附近區域都是甜點水果區。
服務人員切西瓜切到手都軟了吧!後方還有數十顆的西瓜等著她切…
吃到飽餐廳通常都不會是我的首選,原因是本人食量超小,通常幾道菜都能讓我
飽到不想動,吃飯是一種愉悅的享受,如果為了回本而吃,就那失去享受的意義。
當然,若真的想大吃一頓,偶爾來吃吃Buffet也是沒問題!還是要建議大家
珍惜食物,世界上有許多人連一餐都吃不飽,看看自己還能寫食記,
我真的很幸福!
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