Fw: [廣宣] [台中西區] 喜樂魚泰式家庭料理(酸辣蝦湯已回收
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GgWODKQ ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 台中西區 喜樂魚泰式家庭料理(推酸辣蝦湯
時間: Mon Nov 19 18:12:27 2012
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24420899
此為愛評網 口碑劵的試吃文!
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店名: 台中西區 喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理
地址: 台中市西區大墩十二街22號
電話: 04-2326-7818
營業時間: 週一至週六，11：30～14：00，17：30～21：00
價位範圍(每人)：100元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：有
試吃時間: 2012/10月
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想喝好喝的酸辣蝦湯嗎? 來"喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理"就對了!
喜樂魚家庭廚房料理是在大墩12街與大同街交叉口的旁邊,
店家以白色的裝潢為主~~
店門口可停機車,
若是開車的話,店家也有附設停車場,在大墩11街/大同街口
到店家用餐的話,開車也蠻方便的~~
店家之所以稱為"家庭料理",想讓客人在品嚐料理時感到溫馨、喜樂，有如在家中用餐一
般
這是一入門口的木頭櫃,右邊是一幅油畫.
木頭櫃的背後就是店家的櫃台囉!
上圖是服務很親切的服務生~~
左手邊則是舒服的沙發區.
也有舒適的四人座~~
桌上有擺面紙與桌號.
因為老闆夫婦都是虔誠的基督徒,所以,處處可見相關的擺飾~~
店家有賣涼拌類,咖哩類,熱炒類,普吉島熱炒海鮮,湯類,清蒸,酥炸類,熱飲類,主食類~~
點餐內用,每人免費附贈泰國香米飯1碗,若須在家泛,1碗20元~~
店家的菜肴是嚴選新鮮食材，講究食材在料理後所呈現的層次及風味，醬料更是用心特製
調配；
遠從泰國進口南薑、香茅、卡菲爾萊姆葉（俗稱檸檬葉）、刺芫荽等天然新鮮的香草料來
入菜，
堅持不放味精，不加嫩精粉，少油少鹽，在追求美味的同時也要確保客人能吃的健康
能有這樣堅持的店家不多啊! 推一個!
當天是使用愛評網的口碑劵!
◎體驗內容
喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理：泰式風味餐二～三人免費體驗！
內容包含：
數量 品名 價格 二選一三選一三選一一份三杯三碗
( 如加飯需自費 )
泰南碎肉鬆 NT.180
喜樂魚
(清蒸檸檬鱸魚／小份) NT.180
涼拌青木瓜 NT.120
打拋豬肉 (小份) NT.120
蝦醬炒空心菜 NT.100
紅咖哩雞 NT.200
綠咖哩雞 NT.200
黃咖哩豬軟骨 NT.220
酸辣蝦湯 NT.260
泰式奶茶 NT.40
香米飯 NT.20
※以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利
剛坐定,店員很快就送上餐具與檸檬水~~
泰國香米飯(20元)
店家的米飯軟硬度煮得剛剛好,與醬汁很搭配~~
酸辣蝦湯(260元)
這一份酸辣蝦湯非常大一鍋~~
裡面隨便一撈就是滿滿的料啊~~
新鮮的蝦子一共有五隻哦!
裡面還有很多可愛的蘑菇哩!
這一道酸辣蝦湯非常地夠味,蝦子非常地新鮮,湯頭濃郁,一喝就知道是用心熬煮的湯頭!
現在想起來這一道酸辣蝦湯,還會流口水哩!
打拋豬肉(小份/120元)
打拋豬肉裡面有長豆,小番茄,豬肉,蒜末,
這一道打拋豬肉不會過辣,味道很香,還挺下飯的~~
綠咖哩雞(200元)
這一道綠咖哩雞是店內最辣的咖哩!
黃咖哩是沒辣的口味,紅咖哩則是有點辣的口味!
因為我喜歡吃辣,就點了綠咖哩來嚐嚐~~
綠咖哩醬汁很濃稠,吃起來雖然有椰奶香,辣度倒是挺夠的~~
裡面還摻有秋葵,南瓜,青豆等蔬菜哩!
一般來說,秋葵倒是少與綠咖哩作搭配,不過,吃起來還挺搭的~~
雞肉是採用雞腿肉,吃起來比較老一點,若是再煮得更嫩些,那就更完美了!
喜樂魚(清蒸檸檬鱸魚)(小份180元)
一份一共有兩塊鱸魚~~
鱸魚肉很新鮮,調味溫醇,很有媽媽的味道~~
泰式奶茶(40元)
店家的泰式奶茶是現搖的,可以調整冰度~~
泰式奶茶喝起來很順口,味道還蠻好喝的~~
甜點
這是老闆親自端出的甜點,是用香蘭葉做的~~
從側面一看,原來有三層啊!
這一道甜點吃起來只有淡淡的香蘭葉的香味,中間夾層的椰奶味,倒是更勝出哩!
這一道甜點挺特別的,在其他餐廳都沒有吃過哩!
店家堅持用心烹煮出健康的家庭式料理,讓顧客可以安心地享用,這一點堅持,真的很令人
感動!
目前店家也有推出泰式料理的烹飪教室哦!
有興趣的人,可以參考一下官網囉!
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※ 轉錄者: ll2266ll (114.41.167.124), 時間: 11/19/2012 18:14:16
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