[食記] 台北-日式炸豬排的新選擇-豚屋已回收

看板Food (美食板)作者sheilafly時間13年前 (2012/11/21 17:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：豚屋BUTAYA 消費時間: 2012年/11月地址：台北市大安區大安路一段51巷16號電話：02-2776-1278 營業時間：11:30~14:00/17:00~22:00 每人平均價位：230元有無包廂：無推薦菜色：乳酪里肌豬排/蔥花味噌腰內豬排官網：http://www.butaya-tw.com/001.htm 無音樂圖文好讀版: http://freya823.pixnet.net/blog/post/183814278 ========================我是分隔線=========================== 某天菲婭為了參加婚宴到東區尋找配件不過剛下班的菲婭戰鬥力已經降到30以下了..... 於是就在小巷弄間尋尋覓覓店家很多, 看的我眼花撩亂, 一時也不知道選擇哪一間好.... 最後菲婭走累了, 就停在了一家外觀看起來很低調的日式炸豬排店-豚屋嗯~價位可接受, 也不需要候位~! 就是它了!!!!!! 店裡的風格很不像吃日式炸豬排, 燈光有點太昏暗了如果想在店裡拍出燈光美氣氛佳的話....有點困難...... 不過重點是食物~~ 這次菲婭跟友人點了: 乳酪里肌豬排 $230 / 蔥花味噌腰內豬排 $230 / 鰻魚玉子燒 $120 搭配套餐(米飯&高麗菜&小菜&湯可無限加點+甜點+飲料) 過了不久, 菲婭的乳酪里肌豬排來了~ 看來乳酪非常的迫不及待想跟大家say hello 剖面圖-晚上整理圖片實在是虐待自己呀!!!! 很可惜的是, 菲婭拍完照後, 已經不是很熱了所以乳酪已經有點開始凝結雖然熱熱吃應該更好吃~可是半凝結的乳酪卻別有一番風味吃起來非常的Q彈, 有咬勁豬排吃起來沒有肉腥味, 肉質不會太過乾澀, 恰到好處! 不久後友人的蔥花味噌腰內豬排也來了上面的蔥花味噌醬給的還蠻多的菲婭以為應該會蠻鹹的結果一吃下去!!!!!!! 甜鹹的味噌搭配爽口的蔥花, 美味滿點! 害菲婭一直偷挖友人的醬來吃.........>////< 豬排外觀看起來普普通通, 似乎不怎麼厲害不過吃下去的瞬間~眼睛都亮了!!! Juicy呀~~外皮酥脆, 肉則是非常鮮嫩這故事告訴我們.......不要成為外貌協會的會員, 否則會錯過好多@@ (欸?) 正當菲婭跟友人已經卯起來吃的時候最後一道-鰻魚玉子燒登場囉菲婭對玉子燒異常的迷戀~因為曾經吃過讓人輕飄飄好吃到不行的玉子燒 (雖然已經忘了是哪吃到的.......) 所以每次看到"玉子燒", 都會很想點....="= 不過豚屋的玉子燒在外型跟口感上都跟我印象中的不太一樣顏色較白, 看起來較厚實且濕潤當下其實有點小失望, 因為不是菲婭喜歡的那種...... 不過點都點了, 就吃吧~ 感覺像是用蒸的, 而不像一般是煎蛋捲! 所以口感是較滑嫩的~然後有點甜甜的給了菲婭一次玉子燒的衝擊再次印證千萬不要加入外貌協會......=''= 鰻魚給的也還算OK, 至少是肉塊而不是想像中的屑末~ 整體來說, 這次豚屋的用餐經驗還算不錯! 美中不足的是, 如果沒有加點套餐, 白飯跟高麗菜絲是不能續加的@@ 套餐中的飲料-奶茶, 味道太淡, 味增湯則是料不多.... 還好主餐將CP值又拉高了~~! 下次有機會的話, 會想再來試試豚屋其他的餐點小插曲菲婭在看菜單時, 除了有店家推薦之外, 意外的看到"Jay推薦" 當時還跟友人說:"這個Jay是那個Jay嗎~哈哈哈, 該不會他是常客吧" 事後才發現......原來這家豚屋是那個Jay投資的店.... 好糗喔@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.68.37.6 ※ 編輯: sheilafly 來自: 210.68.37.6 (11/21 17:32) ※ 編輯: sheilafly (114.25.26.4), 07/26/2014 11:56:08