[食記] 台南 泰成水果店之哈密瓜瓜冰已回收
餐廳名稱:泰成水果店
消費時間:2012年/11月
地址:台南市中西區正興街80號
電話:(06)228-1794
營業時間:下午3點到凌晨1點
可否刷卡:無
推薦菜色:哈密瓜瓜冰
網誌圖文版:
http://archieren.blogspot.tw/2012/11/blog-post.html
開到凌晨一點的水果店,我想全台沒幾家吧!
中午吃完牛肉湯想說吃點水果,結果沒開,倒是吃了些傳統蛋糕,只好作罷晚上再來
這次衝著冬季限定的哈密瓜瓜冰~即使台南下著雨也要來泰成
基本上,我也是哈密瓜控~
這道哈密瓜瓜冰最重要的其實就是品質優良的哈密瓜
雖然全年都有哈蜜瓜,但是冬天才是最佳季節
大致上就是對半切的哈密瓜上又放了雙色哈密瓜球
底下襯著挫冰,上頭淋煉乳
看哈密瓜瓜冰那驚美又平均的哈密瓜網紋~品質應該不錯
(我一直想到薄瓜瓜..........)
入口也的確證實哈密瓜的季節到了,夠甜~
在台南當然也要吃番茄沾醬!(醬沾番茄好像比較對)
這裡的沾醬有大量的甘草粉,薑也切的很細
加上番茄新鮮,肉質紮實,搭配起來酸、甜、香
老闆說油膏是他們自己熬的,難怪跟其他地方用現成醬料的味道不一樣
這次雖然台南天氣不好,騎機車到處跑也不太方便,但是也因此不會到哪都很擠~
吃完哈密瓜還有番茄,似乎又開胃啦!(不妙)
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