[食記] 英國 愛丁堡 第一名的The Water of Leith已回收
餐廳名稱：The Water of Leith Cafe Bistro
消費時間：2012年/11月
地址：英國 愛丁堡
52 Coburg Street, Leith, Edinburgh
EH6 6HJ
電話：+44 0131 555 2613
營業時間：二到日 1000AM-1730PM
每人平均價位：10鎊以下
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：燉鹿肉
官網：http://www.thewaterofleithcafebistro.co.uk/index.html
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PTT 純文字版
這間家庭餐廳之類的小店打敗諸多米其林星級餐廳，雄霸trip advisor愛丁堡地區
的冠軍寶座！
這家餐廳位於愛丁堡Ocean terminal附近，別說是路邊，根本是在巷子裡的某個墓
園旁邊。在這種詭異地方卻能獲得諸多饕客的好評，想必有過人之處。更何況愛丁
堡又不是沒人才，好歹也有數家米其林一星餐廳，是怎樣敗在這家小咖啡店手上呢？
我跟老婆第一次前往這家店是在晚餐時間，沒想到好不容易找到這家店時，門口寫
著營業時間只到晚上五點半！從來沒聽說哪家餐廳跟公務員差不多時間下班的，連
晚餐都不賣。想想也是啦，在墓園旁邊的店，晚上確實毛毛的。（我們夫妻倆為了
吃還真的墓仔埔也敢去了）
秉持著張良會黃石公的精神，第二天中午又來去一趟，總不會跟我說人太多所以明
天請早吧？
呵，當然不會，因為餐廳裡加上我們只有三桌客人。喂！這麼少客人哪有可能是全
愛丁堡最好吃的餐廳呀？
別急，孔老夫子都說以貌取人失之子羽，這不起眼的小咖啡店，絕對有他耐人尋味
的地方。
我們進門之後，老闆娘親切地跟我們打招呼，那種親切是出自內心，自然的，不像
X品背書背得很熟的那種。我觀察一下另外兩桌的客人，裝扮都像住隔壁的來這裡
吃個午茶一樣，也就是說這是一間在地人常來光顧的店。
我們請她推薦菜色時，她推薦燉鹿肉，因此我們點了一份燉鹿肉跟一份牛排。點完
菜後，她交代一下在廚房的老公，接著走向我們這邊。
做什麼？她說她要來去接小孩放學了，因此要離開片刻，特地跟我們說一聲。別以
為是我們有這種待遇，老闆娘逐桌打招呼，我們不只是客人，更像是她的朋友，要
我們別拘謹，當自己家一樣，這是一種說不出的溫暖感。而她小孩接回來後，還特
地跟我們打招呼。這樣的服務不是「親切溫暖」可以形容，我就像是她認識多年的
朋友一樣。
回到餐桌上。鹿肉好吃嗎？我覺得燉煮相當入味，入口即化的鬆軟感，而不會吃起
來柴柴的或者有鹿騷味。牛排也是恰到好處，不會以為自己在啃輪胎。
飯後我們點了一份蘋果派跟一杯卡布奇諾。蘋果派所用的蘋果略帶苦味，這自然的
苦味讓蘋果派吃起來味道更豐富，不會流於死甜。
認真回想，食物的美味程度並沒有其他高價餐廳那種眼睛大亮的程度，但是我們點
了兩份主餐含配菜、兩杯飲料、蘋果派、卡布奇諾這樣加起來竟然才17.75鎊，台
幣不到1000元，在英國真的非常便宜，可以說c/p值非常高，對這樣的價位而言可
說是非常超值。
下次來到愛丁堡玩，離開新舊城區，來試試這家全愛丁堡排名第一的小餐館吧！
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我在愛丁氏的厝lonstay
本來要記錄生活 最後變成旅遊回憶錄 囧
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