[食記] 台北京站˙開飯川食堂已回收

看板Food (美食板)作者orangelun (嬰兒肥也有春天)時間13年前 (2012/11/24 23:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：開飯川食堂消費時間：2012年/07月地址：台北市承德路一號京站B3 電話：(02)2556-5788 營業時間：11:30~15:00 / 17:30~21:30 每人平均價位：450元可否刷卡：可推薦菜色：流口水雞圖文網誌版:http://lunlun0327.pixnet.net/blog/post/47527278 那天在京站覓食,看到新開的店,又是一向偏好的川料理所以就毫不猶豫地走進去試試囉! 擺盤乾乾淨淨,附上白開水跟蔓越莓汁去油解辣止渴迫不及待打開菜單來瞧瞧有甚麼菜色首先印入眼簾的是明星菜排行榜看起來就是標準的無辣不歡XD 標題下得很好"一碗飯怎麼夠"! 開場就是開胃菜,有皮蛋豆腐,花生,泡菜,粉蒸肉之類的熱活場子主要是肥腸類的料理路上跑的牛呀,當然就是牛肉的料理,有夫妻肺片路上跑的豬呀,雞呀,還有水裡游的土裡長的,來個蛋吧! 吃豆腐,吃飯吃麵? 湯品還有各式飲品當然一定要有現在幾乎每家餐廳都有的套餐系列 2-8人開飯,都有不同的選擇! 點好餐點,就可以準備開飯啦! 選擇了二人開飯白飯可以無限續碗,但不知道太早到還是生意太好菜上桌後,告知:飯還沒煮好,這..哪招? 冷盤:流口水雞,夫妻肺片,二刀白肉擇一流口水雞是明星菜單排行榜第一名!所以選擇了這道! 也是這次套餐組合裡我最喜歡的一道菜! 沒有吃過其他的流口水雞,不知道應該為如何但開飯川食堂的很好吃!很麻!但又讓你停不住! 雞肉也很鮮嫩,搭配醬汁花生,香味十足! 肉類:蔥爆牛肉,宮保雞丁,回鍋肉三擇一選擇了明星排行榜第6名的宮保雞丁賣相很好看,但我都要找不到雞丁了XD 表現一般,沒有特別出色,有點沒炒出香氣青菜,蛋豆腐:酸辣土豆絲,醋溜高麗菜,乾扁四季豆,催淚蛋,麻婆燒豆腐五擇二選擇了排行榜第二名的乾煸四季豆及第三名的催淚蛋乾煸四季豆有點太鹹太油了!@@ 催淚蛋則有點隨便感覺像是荷包蛋跟糯米椒亂炒擺盤也沒有擺好,一樣太油飲料有冷飲跟熱飲不同的選擇也可以加價換成冰沙最後選擇了西瓜汁加了20元換成芒果冰沙兩杯飲料都是新鮮水果打的基本上各樣菜都有點重口味白飯真的得一碗接一碗XD 最好只好將部分打包,用著開飯專用的紙袋包裝著! 覺得1010湘跟開飯的屬性很像,但整體表現都是1010湘略勝一籌! 開飯應該是不會再回訪了! -- 喜歡是一種衝動... 一種想和你在一起ㄉ衝動....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.43.132