[廣宣] 台中底里修斯~新奇的芒果咖哩燉飯已回收

看板Food (美食板)作者pswo210525 ((阿mon))時間13年前 (2012/12/04 22:15)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GlWM6RO ] 作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 底里修斯義式廚房~新奇的芒果咖哩燉飯時間: Tue Dec 4 22:15:29 2012 =============================================================== 店名:底里修斯義式廚房電話:0982058818 地址:台中市西區貴和街106號價格:$130up 用餐日期:2012年11月 =============================================================== 無音樂圖文網誌版痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/47667884 本篇使用團購券純文字板怎樣都沒猜到這小巷內真的還有一間義式餐廳阿，名稱叫做底里修斯，是直接從英文 delicious上翻譯過來，意思就是好吃的義式餐廳，因為離住處還蠻近的，所以一時鬼迷心竅就買了一張雙人套餐卷，但忘了查評價，後來有查也查不到什麼資料，那既然買了就來吃看看吧，百元的義大利麵，應該不至於會很難吃吧?餐廳坐落於街角，外部的用餐區全是木造建築，在台中很少看到這樣的裝潢說，在外為右擺放上一排綠盆栽，由於森林般的用餐環境，感覺還蠻有氣氛的。進入店內後發現，店內的桌椅和吧檯也全都是木造的呢，而且是使用較厚的木板拼裝而成，跟一般餐廳裝潢用的薄木板大不相同。其中一側的牆上則掛上了巨幅的壁畫，小弟眼拙和不才，因此無法看出這幅畫的景色位置其所表達的意涵。由於店內的客人不多，因此被安排做到四人桌，寬敞又舒適，而且因為是實心木椅，做起來真的挺舒服的，有種很穩的感覺。桌面上則有私種調味料，以吃義式料理來說還蠻齊全的，有起士粉、辣椒片、辣油、黑胡椒這四種。菜單麵食類大約5~6種的醬汁，青醬、紅醬、白醬、泰式、清炒等，配料則是雞肉和海鮮做搭配。燉飯類燉飯比較特別的式有芒果咖哩醬汁，聽說也是店內的招牌，吃過那麼多間店，的確也沒有吃過芒果咖哩醬呢。沙拉、單點主菜附贈的濃湯可以加$30升級成酥皮濃湯，但價格上來說感覺比較貴。飲料咖啡、汽水紅茶、綠茶點主餐會附贈的一杯飲料，$60內的飲料任選，也只有紅綠茶可選，還蠻無言的，份量和味道上來說是還可以拉，但單價真的很高。優格沙拉沙拉也是點主餐會附贈的，有點想點泰式嚐看看，但怕辣度沒辦法接受，所以改點優格沙拉，優格醬的味道微酸微甜，搭配大量的鮮脆蔬菜，清爽開胃。和風沙拉和風醬是朋友點的，味道普通，相較於優格醬，就沒覺得很優了。今日濃湯些許的吐司塊漂浮其中，香濃的奶香四溢，加點黑胡椒，風味更佳，用湯匙撈了幾勺，配料挺多的，有玉米、洋蔥丁、紅蘿蔔等，這濃湯煮的挺用心的。青醬雞肉義大利麵$150 朋友因為不吃海鮮，所以只能點價位較低的雞肉，在麵上桌後，深深覺的擺盤沒很好，賣相不佳阿，心理大概就有個底。醬汁味道沒有到很濃郁的程度，麵條口感偏軟，而最重要的配料雞肉則是煮過柴，整份都不太OK阿，所以朋友最後只好加入大量的起士粉來調味，才免強吃完這盤麵。芒果咖哩海鮮燉飯$180 我這主餐則出了一點差錯，就是他們上成了芒果咖哩雞肉，然後我發現沒任何一樣海鮮後就請服務生過來退回廚房，再等了一陣子後，重新上桌，但是自動變成芒果咖哩海鮮雞肉燉飯，多了海鮮，但雞肉一樣存在，朋友大笑說讓我賺到了，這道頓飯口味我個人就還蠻喜愛的了，雖然菜單說是芒果咖哩，但吃起來味道反而比較像是泰式料理中的紅咖哩，吃起來會帶有些微的辣度，但可以吃到香料的辛香，反而吃不出有芒果味的說==?海鮮部分蝦子已經貼心的幫客人剝好殼，另外還有不少的蛤蠣、花枝等，份量不少，讓我吃的很開心，但是建議餐廳最好再將醬汁弄得更濃郁，不要有點湯湯水水的會比較好。整體來說因是團購卷的關係，平均每套主餐大約$100，價格來說還算優，但如果恢復原價的話，感覺就普通而已，建議醬料和雞肉的部分應該可以再改善。我會比較推薦來這邊點芒果咖哩的菜色，因為比較少能吃到。以上是個人淺見，僅供參考。 -- 緣已天定~份在人為樂觀生活~努力朝夢想邁進 http://www.wretch.cc/blog/pswocysh 　（阿mon的無名) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.47.22 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pswo210525 (122.117.47.22), 時間: 12/04/2012 22:15:57 ※ 編輯: pswo210525 來自: 122.117.47.22 (12/04 22:17)

[廣宣] 台中 底里修斯~新奇的芒果咖哩燉飯已回收

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