[食記] 高雄。三民區 懷舊風又貴婦風-老新台菜已回收
餐廳名稱：老新台菜
消費時間：2012年/11月底
地址：高雄市三民區九如二路227號
電話：07-313-3185
營業時間：11:30~14:00;17:30~10:00
每人平均價位：基本消費500元(另加一層服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：創意料理，沒有菜單
官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知)
-----[圖文好讀版]------------------------------
http://ananana.pixnet.net/blog/post/70249932
-----------------------------------------------
201211月中，突然接獲了一項任務，就是找一間餐廳
說來找餐廳應該不難，但壓力卻很大
因為我們高雄幫常吃的南北樓、翠園飲茶、海鮮自助餐、東方宴....
用餐的機率已經>3以上
然後又是長輩居多，還有個只喜歡吃合菜的"長官"，所以接到這任務時著時的緊張了一下
幸好我有幕後軍師可以求救，很快地立刻就有了口袋名單
我沒花太多的時間在網路上搜尋資料，因為軍師去過，
評價也不錯，所以直接查了電話訂位
電話中的我很阿俗地問小姐要如何點餐，一聽才知道他們是沒有菜單的，
是依當天食材所做的創意料理，依照人頭從500元起跳，
向上有600、800、1000、2000(超頂級了吧!!!)
因為沒吃過，所以我點了基本價500，分量只點了當天大人的量，
因為小姐也沒辦法告訴我500元的菜量如果一大人+一小人是否吃得飽
訂完位後內心開始惶恐起來，其實不算便宜，萬一不好吃該怎麼辦!!!!
不過還好姑姑很支持，所以想說嚐嚐鮮也不錯!!!
老新台菜位在九如二路上，離後火車站不遠
遠遠看去是一間不太起眼的餐廳，而且門面也不大，店門的風格就走懷舊的復古風
餐廳旁邊有自己的停車場，停車場很深，可容納的車輛應該滿多的
走進裡面一樓是比較小的桌子，適合兩人到四人用餐，然後放了一些懷舊的東西
(不負責任用文字記錄，因為其實一樓人還不少，不太好意思拿著相機亂照)
我們訂的位置在二樓，二樓就都是圓桌，可以辦喜宴或是尾牙
就定位後旁邊的客人陸續到了，一看不得了，每個穿的都珠光寶氣，手拿名牌包
我想，這兩應該是有錢人喜歡聚會的地方吧!!!
這也讓我們好奇了有錢人點的價位跟會上來的餐點是什麼
來看今天吃些什麼吧!!!因為菜名是服務人員上菜時說的，所以自然也沒放在心上
只好偷作弊看看別人的文章記錄一下
鮪魚和風沙拉
在訂位時，小姐就問了我吃不吃生魚片，沒想到會是用這樣清爽的方式呈現
金瓜米粉
軟硬適中，這道菜大受好評，大人非常喜歡
清蒸魚
這尾魚非常的大，吃起來沒什麼土味，鮮嫩度也很夠
甜麵雞 (哈~我隨便亂取的)
旁邊的小黃瓜真的好吃，酸甜適中，裹上麵包粉的肌肉炸過後甜甜嫩嫩的，
配上小黃瓜片再沾上甜麵醬~好吃
翠玉蚵仁羹
裡面的蚵仔好大一顆，雖然是羹，但卻不會很膩，反而覺得很清爽
煙燻大捲
剛端上桌時我還很自作聰明的說娃~你們看，裡面有乾冰耶!!!
結果是煙燻來的啦 呵呵
吃起來口感不錯，沒有嚼口香糖的感覺，不知是不是配合了煙燻味，總覺得特別好吃
特別是那個觸角有吸盤的部位，好脆好香好好吃!!!
松阪豬
可能因為吃到這也飽了，雖然配菜都是我喜歡的，
但豬肉我覺得有點太油了，有點膩的感覺(但現在看到照片覺得好好吃喔!!!)
XX排骨湯
因為真的飽了，完全對湯頭沒有印象了
鮮蔬皮蛋
還好雖然肚皮快爆了，但還是抵擋不住花椰菜的誘惑
以前我很喜歡吃皮蛋，但看來似乎嘿嘿本人不愛吃，因為最近看到皮蛋就覺得不喜歡
芋頭西米露
真的要誇獎一下，這芋頭味真的好濃郁喔!!而且又不會太甜，
我偷看了別人的網誌，裡面說都是用新鮮芋頭去打，絕對沒有加人工的東西
水果拼盤
沒照.....哈哈
我們八大人兩小孩，點八個人頭的份量，很夠很飽
結帳時小姐說，下次訂餐如果用同一個名子訂，電腦裡會有紀錄吃過的菜色
這樣下次他們會做些許的菜色調整，這點倒是滿特別的
重點是!!!!姑姑說下次要請我們吃更貴的看看菜色 哈哈哈
簡單不負責任的亂照一下店內的擺設，其實裡面很漂亮很有味道的
有興趣的朋友下次可以親自去品嘗看看喔
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.163.110.109
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
