[食記] [台北敦化]--就是想吃茶和蛋糕--灑綠已回收

看板Food (美食板)作者vul3nn (盛)時間13年前 (2012/12/06 23:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：灑綠消費時間:2012/11 地址：台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號電話：02-2325-6878 營業時間：11:30 ~ 21:00 每人平均價位：三百 ========================================================= 網誌圖文版:http://leopen.pixnet.net/blog/post/65218734 官網:http://www.salut.com.tw/ 灑綠的下午茶一直是綺的夢想名單之一畢竟有蛋糕配個茶多愜意灑綠位在國泰醫院的隔壁巷子裡目前沒有捷運到要從敦化站走一陣過來灑綠的賣點除了英式下午茶之外應該就是他的茶本身了 Salut 的茶主要採用法國知名品牌 MARIAGE FRERES及印度茶區進口產地茶官網這麼寫的，我查了一下發現 MARIAGE FRERES 可是非常有名的茶品牌阿看店裡排了一整排的茶葉桶恩~不簡單! 一進門就能感受到有種貴氣的氛圍門口還有兩隻英國皇家衛兵沒拍到這就是所謂的貴婦下午茶吧!! 獅子不是貴婦阿!! 綺大概很樂意當! 室內的空間不算太大大概差不多五十人綺很認真的在選他想要的茶這裡的茶種真的很多我想可以讓店員依據你的喜好幫你推薦比較準確蛋糕也是很多選擇(這是英式下午茶的蛋糕) 哀~選擇多的時候總是很痛苦像我都為選鏡頭而煩惱灑綠下午茶 (我也不知道為啥用這色別介意ORZ) 很傳統的三層架正統來說要從最下面(熱的)吃到最上面三明治+海鮮酥盒+義式番茄片這層都還好酥盒沒有很酥三明治還蠻厚的這個壓痕好漂亮瑪德蓮+水果塔+手工餅乾瑪德蓮軟軟的手工餅乾是抹茶的，整個很對綺的味他認為這是這個三層裡面最好吃的至於蔓越莓起士蛋糕，也是普通至於我的呢海鮮千層麵厚度蠻厚的有大概到七層一開始吃覺得味道好淡阿!覺得很沒味道整個千層麵除了上頭的焗烤有鹹味之外料跟麵本身都很淡但吃久了，覺得因為很淡反而吃出了麵本身的香味(小麥味) 同時口感也還不賴紮實不會太爛偶爾再吃到海鮮料增添口感不過料都不大塊就是了綺也覺得這道看起來好好吃! 再來就是茶的部分 (內建星光濾鏡) 肯亞紅茶皇家結婚曲肯亞紅茶是產地茶有一點點水果味(好把我是喝不出來)的濃厚茶適合添加牛奶綺想點這茶的原因也多半是為了這牛奶店家會附上並且可以續(不能太多次拉!) 跟我的皇家結婚曲比起來茶味比較濃厚當然因為不是薰香茶就是比較單存的茶味至於我的皇家結婚曲是薰香茶一點點的椰奶香與牛奶糖味恩!這我喝得出來而且因為是薰香茶還沒喝就可以聞到味道是水果香味但我來是喜歡肯亞多一點餐點的部分說完了但有一些小抱怨要續牛奶的時候，等蠻久的且店內有一位服務生的態度不是很佳會~喔~顧客表現出來的態度也讓人覺得有一點輕浮不管服務態度了發現聖誕節真的快來了台北的天氣也開始轉涼了總是令人期待的聖誕節也要來了!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.91.33