[食記] 台北吃了暖呼呼的老四川巴蜀麻辣燙已回收

看板Food (美食板)作者lovenanwei ((￣▽￣﹟)~~~~)時間13年前 (2012/12/07 16:24)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

餐廳名稱：老四川巴蜀麻辣燙消費時間：2012年/11月地址：台北市中山區長安東路112號電話：02-25152222 每人平均價位：一桌低消650元可否刷卡：不可官網：http://www.oldsichuan.com.tw/index.aspx 有圖網誌版 http://lovenanwei.pixnet.net/blog/post/31398783 冬天就該是個吃火鍋的季節! 我不吃辣，所以聽說很多好吃的麻辣鍋對我來說都是免疫老四川則是因為白鍋也很好吃，就在10月中訂了11月中平日晚上的位置進去時，我稍微備內部裝潢嚇到，也太古色古香了一桌的低消是NT650元，每個人鍋底費是100元，能抵低消我們兩個人，點餐時，還被勸阻繼續點餐，實際上真的點太多了點完餐後就會上小菜 (牛蒡絲和花生)，還有沾醬的料沾醬是加入紅鍋湯底，若怕辣可以加白湯調整，說實在的，沾醬有點普通一開始上來的是店家招待的麻辣涼粉稍微小辣且酸度適中，非常好吃耶!! 涼粉也不會過爛朋友吃完後，只想說可不可以再招待一盤似乎是每桌只送上一盤，我們看到其他桌四人的也是只有一盤上鍋後，會直接加滿滿滿的鍋底，包括鴨血和豆腐我喜歡鴨血，入味好吃，只是後勁真的太麻...我無力招架XD 豆腐普普通通，看似入味，實則還好白鍋裡頭有大量蒜頭提味，還有人蔘味，十分地甘甜，超級好喝!!! 果然白鍋名符其實，讓人回味無窮，只可惜不斷加湯後，一些佐料的味道就變淡了沒有一開始得好喝順口...... 精選五花牛肉 260元肉盤很大一盤@@ 出現時有點驚訝XD 肉質還OK，就一般水準，但量多過癮米血 60元每次吃火鍋都很喜歡米血，只是米血有點過硬了@@ 煮了很久還是無法入味... 另外，還點了高麗菜盤，要85元，很貴XDD 但又不得不吃青菜蛋餃 85元蛋餃也是我吃火鍋的必備食材之一蛋餃本身表現中等，不過吸飽白湯湯汁後的味道非常美味^^ 油條 60元油條絕對大推，必點的一個配料!!! 老四川油條酥酥脆脆且超級香，無論是下鍋前或是下鍋後尤其是下了紅鍋後，那香氣更是突出即便是我不吃辣，還是打從心底覺得好吃~~ 後來包鍋底和打包剩下油條回家給家人吃也是大受好評手工川丸子 160元這是要去之前上網查到大家推薦的實際吃過後，覺得可以不用點XDDD 丸子本身太爛且沒有味道....點一般貢丸還好一點這天冰品是刨冰選了烏梅和草莓口味，吃完等等打包的鍋底時間也差不多了(一個半小時)，不過這天倒是都沒有被提醒時間差不多讓我對老四川服務印象大好XDDD 火鍋的食材固然重要，不過湯頭才是最令我在意的對於老四川的湯頭和部分食材非常滿意~下次還會是個聚餐選擇:)) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.155.135

[食記] 台北 吃了暖呼呼的老四川巴蜀麻辣燙已回收

[食記] 台北吃了暖呼呼的老四川巴蜀麻辣燙已回收