Fw: [食記] [台中東海] 葉媽媽小吃(椒鹽排骨/50元已回收
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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 葉媽媽小吃(椒鹽排骨/50元
時間: Thu Dec 13 07:27:16 2012
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店名: [台中東海] 葉媽媽便當
地址: 台中市龍井區新興路38-11號(大大大師傅對面)
電話: 04-2631-0267
營業時間: 11:00--21:00(禮拜六公休)
價位範圍(每人)：50元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間:2012/12月
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葉媽媽小吃本來是在東海停車場那邊,現在已經搬到大大大便當的對面.
旁邊則是士林夜市快炒,黑桃皇后.
店家有內用區,桌上有菜單,衛生餐具.
若是要外帶,攤子上面也有菜單.
這邊是醬料區.
店家以賣便當類,麵食類,湯飲類,滷味類.
店家是不附湯品.
雞肉飯(35元)與雞肉便當(50元)的差別,就是後者多了三樣配菜.
店家的便當都是50元,除了店家的雞腿與雞排便當是55元以外,
P.S. 雞排便當的價目,是寫在攤子前面哦! 價目表上面是看不到的.
椒鹽排骨便當(50元)
椒鹽排骨便當有三樣配菜,醃黃蘿蔔,椒鹽排骨,肉燥飯一碗.
店家的肉燥吃起來很清爽,而且,一點也不油膩,味道很好吃.
店家的椒鹽排骨是現煎的,煎熟後,再灑上黑胡椒.
店家椒鹽排骨挺新鮮的,雖然,比張家飯館的椒鹽排骨略薄些,但是,味道仍是挺美味的.
若是晚上想吃椒鹽排骨,倒是可以上門試試~~
蒜泥白肉便當(50元)
蒜泥白肉便當有三樣配菜,醃黃蘿蔔,蒜泥白肉,肉燥飯一碗.
店家的蒜泥白肉裹有淡淡的蒜泥,口感還蠻軟的,也挺下飯的.
三杯雞便當(50元)
三杯雞便當有三樣配菜,醃黃蘿蔔,三杯雞,肉燥飯一碗.
店家的三杯雞沒有很三杯,但是,倒是有八角的香氣,味道新鮮.
四神湯(30元)
裡面有薏仁,蓮子,小腸.
四神湯非常地順口,蓮子與薏仁燉得軟爛.
小腸也處理得沒有苦味,份量也挺多的,是很好喝的四神湯.
苦瓜排骨湯(30元)
裡面有4-5塊排骨,口感會比較乾些,
因為精華已經融入湯中.
苦瓜不會燉得過爛,略保持其口感.
因為苦瓜排骨湯中還有小魚與蔭瓜一起燉煮,
所以, 喝起來不僅有苦瓜的苦味,也有蔭瓜的甜味哦~~
香菇雞湯(30元)
裡面有三朵香菇,五塊雞肉.
雞肉的口感還蠻軟的,有幾塊雞肉會比較乾澀些.
香菇雞湯還有加入大蒜,蔭瓜一起燉煮 .
所以,香菇雞湯裡面還有大蒜的香味與蔭瓜的清甜哩!
左邊是餛飩意麵(35元),右邊是紫菜湯(10元).
餛飩意麵(35元)
裡面有6顆餛飩,意麵.
店家的肉燥挺香的,記得要先將肉燥與麵條拌勻後再食用~~
餛飩雖然沒有很大顆,皮較薄些,內餡倒是挺好吃的~~
算是c/p值挺高的餛飩意麵~~
燙青菜(30元)
店家的燙青菜有空心菜,高麗菜,
上面還淋有肉燥.味道很清爽,好吃.
紫菜湯(10元)
紫菜的份量還挺多,口感清爽的一道湯品.
店家的產品便宜又好吃,C/P值挺高的,
而且,店家的營業時間挺長的,很適合突然想要吃便當的人~~
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※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.109.103), 時間: 12/13/2012 07:27:43
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