[食記] 台南‧Freeway已回收

看板Food (美食板)作者skyblog (羽落)時間13年前 (2012/12/13 22:36)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

Freeway‧芙莉薇台南市中西區中山路83號 (06) 221-2195 消費時間：2012.11 …………………………………………………… 完整圖文 http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27865984 前些日子，看著幾位朋友分享新開幕的義料店 Freeway‧芙莉薇，評價不差，再外掛劉帥駐場，讓葉子加快腳步，一親芳澤，畢竟，也有些日子，沒有吃頓義料，就帶著魔女一同來探險看看！ Freeway‧芙莉薇：位於中山路開隆宮旁，一樓規劃為飲料吧，二樓則為用餐區域，但位置不多，若要前往 or 多人聚餐，還請先訂位啊！營業時間為11:00~22:00，至於下午茶時段，不知是否已經開跑!? http://0rz.tw/5uCcd http://0rz.tw/DZB7N MENU：價格區間，讓葉子覺得有之前初訪庫肯花園的感覺，價格親民，介於$190~280，附飲料。若要升級套餐也可(+$80)，多沙拉、濃湯、麵包，若想要多個手工甜點，那也不賴 (+$35~45)。 http://0rz.tw/cY0n3 綜合海鮮義大利麵：口味型態可選（紅、白醬）（細扁麵、燉飯），初訪Freeway，葉子嘗試白醬口味的細扁麵。海鮮料部分，有蛤蠣、花枝、鮮蝦、蔬菜等配料，走得基本卻也豐富。白醬部分，不是常見得那種濃稠奶香醬汁，反而是一股散發的層次香味的醬汁，還多了一股清爽而不膩口；麵條為細扁麵，非葉子愛的寬扁麵，但濃郁的醬汁搭寬麵很搭，而 Freeway的白醬不走這種風格，所以，細扁麵就顯得很搭 http://0rz.tw/LjDBs 蒙特婁香料松阪豬：魔女選擇紅醬+燉飯，所以是一品紅醬松阪豬燉飯。外觀比葉子的海鮮麵低調些，但那整齊貼在紅燉飯上的松阪豬肉，還真得有種美意感!? 松阪豬與海鮮同水準，鮮度都有維持住；燉飯部分，蕃茄醬的酸甜味很夠，比較可惜得（對葉子而言）是燉飯口感，走得是不留米心口感的作法，但就符合魔女的口味啦 http://0rz.tw/pqFFi 葉子：「透過臉書，知道FreeWay的誕生，葉子特帶魔女一起探險。初訪，一份義大利麵、燉飯，讓人有股當年，庫肯花園的超值感。雖然燉飯少了米心口感，但也恰好是魔女喜愛的口感；義大利麵部分，白醬不像常吃到得那種濃醬，而是有種層次香味的醬汁，頗讓人回甘。BTW，最後帥哥德招待的兩款甜點，可真得強大到，快蓋過主餐囉！」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.205.186.88