[食記] (京都)ひさご親子蓋飯已回收
餐廳名稱:ひさご(葫蘆)親子蓋飯
消費時間:2011/10
地址: 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484
電話: 075-561-2109
營業時間:11:30-19:30
每人平均價位:約350NT
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:親子丼
官網: 無
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/75808540
古城京都,除了美好懷舊的古蹟外,實在的好味道也不少。
在網路上找了些資料得知在清水寺附近、住本寺旁有間網友必推的蓋飯
一定要來去一探虛實~
店家隱藏在小巷民宅內,不太好找,手機雖然有開上網功能
但google map一直定位不到(慌張)
在路上問了幾位好心路人後才找到
結果沒有讓我們失望~
ひさご意為{葫蘆},乃是京都親子丼的名店之一。
位在石屏小路附近,終極味覺親子丼被稱為京都第一美味呢~
創業的時間已經超過七十年,聽說是古城裡舞技們的最愛
將鰹魚和昆布熬煮好的高湯,燉上來自丹波的土雞
最後再打入新鮮雞蛋,立馬起鍋盛入碗中
佐以香氣十足的山椒粉~~
將將!! 不得了!!!
位子隱密,我們找了許久
還好排隊的人不多~
穿和服的女孩跟店家好搭喔
挺萌的XD
等候帶位期間還有和服女孩搭人力車遊車河呢
她們一經過大家都在拍她們,笑得好開心
約莫二十分鐘,我們就入坐囉
綠茶一樣清爽!
醬菜的味道蠻重的
還好只有一點點~~
主角來了!
經過海味高湯細細烹煮,雞肉也是相當軟嫩入味
味道比台灣吃的蓋飯還要重口味
但是不死鹹
米飯口感也很Q彈
再加上蛋香清新、半生熟的雞蛋順喉滑溜
哎呀~果然是不得了
(邊吃心裡邊轉圈圈XD)
一碗980丹
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