[食記] (台北) 蟹逅已回收

看板Food (美食板)作者jcchen (全新的日子來臨的)時間13年前 (2012/12/18 17:21)推噓1(1推 0噓 0→)

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============================================================= 餐廳名稱：蟹逅螃蟹料理消費時間： 2012-12 地址：台北巿三民路43巷21號電話： 02-25289048 每人平均價位： 1000-2500 (晚餐) 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：沙公沙公陶鍋照片： http://www.wretch.cc/blog/jcchen130/14584683 ============================================================== 自從某次無意間走進來"邂逅"這家餐廳後接下來幾乎每年秋天都會來吃一次 "蟹逅" 的螃蟹又大又肥美品質一直很穩定也是少數專以螃蟹料理為主的餐廳可以單點然後撰擇蒸燴麻油香蟹或是奶油也可以選擇多樣性的套餐料理這也是每到 "貼秋標" 的季節我總是第一個想到它的原因看看菜單其實它東西還蠻多的只是來了 "蟹逅" 不點螃蟹就像去鼎泰豐不點小龍包一樣奇怪記得第一次來我跟老婆各單點一隻沙公和沙母 (初訪蟹逅: http://www.wretch.cc/blog/jcchen130/13912224) 今年我們改點 "蟹舞" 套餐以及 "沙公陶鍋" 單點的價格大約如下沙公: 1350 沙母: 1450 處女蟳: 900-1350 (8-14兩重) 以下是蟹舞的套餐內容 ($2500) 1. 螃蟹醋物其實只有幾隻蟹腳肉也不多裝飾的作用比較大 2. 刺身盛合非常新鮮的海鮮 3. 蟹肉芙蓉蛋 4. 雪場蟹天婦羅 5. 處女蟳蒸燴 (半隻) 6. 沙公銀箔燒 (半隻) 其實就是酒蒸啦濃濃醉人的酒香很不賴 !! 7. 螃蟹紙火鍋老闆說剛好沒有紙了...!! 哇哩咧那ㄟ有點掉漆的感覺雖然我也知道有沒有紙味道也沒差但是一爐小火鍋的感覺還是不太一樣啦 !! 8. 軟殼蟹壽司很好吃但個人覺得若要吃軟殼蟹還是單點最佳老婆點的是一整隻大沙公做的陶鍋出場 ($1500) 湯鮮味美料多實在肉鮮肥美嫩彈多汁吃完的湯底還可以做成雜炊老實說兩個人點這樣有點吃太飽哈哈.... 今日甜點是抹茶奶酪....還可以因為實在很飽坐了一下再慢慢散步去停車的地方店家位於國宅內晚上很安靜很適合散步還不錯蟹逅的用餐環境很幽靜料理的品質也很不錯食材本身當然是很好價位自然也很可觀所以一年只來吃一次好好享受一下深秋螃蟹的時節 ... !! -- Screw you I don't like your taste Anyway, I chose you and that's all gone to waste It's Saturday, I'll go out And find another you -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.236.220