[食記] 台北大安 店如其名燒豆花的焦味兒-騷豆花已回收

看板Food (美食板)作者 (zlin)時間13年前 (2012/12/21 17:30), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:騷豆花 消費時間:2012年/12月 地址:台北市大安區延吉街131巷26號 (國父紀念館1號出口) 電話:02-8771-8901 營業時間:12:00~22:00;週日公休 每人平均價位:$55 圖文好讀版:http://ppt.cc/w3jY 騷豆花店面真的很小呢!店內也只有10個左右的座位吧 不過沒有座位的話,一旁是小公園哦 冬天限定MENU 不過我還是點了看過有人推薦的花生豆花和水果豆花! 西瓜豆花 $70 吃豆花的這天天氣有些悶熱 但是當我吃一口後,背景是百花在綻放,好沁心涼啊!!!! 先說西瓜是冰涼又多汁,本來想說應該過了西瓜的產季了吧? 但是這西瓜超啾西且香甜又新鮮 西米露增添了咬感, 鮮奶和煉乳的結合當然是香濃甜阿~ 豆花非常滑嫩且細緻, 不過我覺得西瓜是要角~豆花的存在感比較低,光是西瓜就讓這碗接近滿分了:D 花生豆花 $35 這位是店招牌呢 糖水的甜度不高,卻溫潤甘甜 我本身是不喜歡吃這種型態(XD)的花生 不過他的花生口感軟綿, 騷豆花果然如其名~有股燒焦味兒~而且非常的明顯! 豆花的口感是滑嫩細緻的,不過我和姐姐一致認為焦味重,卻沒有黃豆味 不曉得是不是因為太冰涼因此給冰鎮住了!? 雖然我覺得豆花焦味兒重,是迷人的 不過我的味覺裡少了黃豆味,就是不對勁~ 姑且不論這個,他們在食材方面都相當用心 鮮嫩多汁的西瓜以及綿密的花生就能窺知一二~ 噢!我想吃看看草莓豆花和紅豆山藥豆花! -- ******* 嘗試,追求,人生嘛! http://ziilinhuang.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.193.143
文章代碼(AID): #1Gr2nJ1Z (Food)
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