[食記] 台北大安 店如其名燒豆花的焦味兒-騷豆花已回收
餐廳名稱:騷豆花
消費時間:2012年/12月
地址:台北市大安區延吉街131巷26號 (國父紀念館1號出口)
電話:02-8771-8901
營業時間:12:00~22:00;週日公休
每人平均價位:$55
圖文好讀版:http://ppt.cc/w3jY
騷豆花店面真的很小呢!店內也只有10個左右的座位吧
不過沒有座位的話,一旁是小公園哦
冬天限定MENU
不過我還是點了看過有人推薦的花生豆花和水果豆花!
西瓜豆花 $70
吃豆花的這天天氣有些悶熱
但是當我吃一口後,背景是百花在綻放,好沁心涼啊!!!!
先說西瓜是冰涼又多汁,本來想說應該過了西瓜的產季了吧?
但是這西瓜超啾西且香甜又新鮮
西米露增添了咬感,
鮮奶和煉乳的結合當然是香濃甜阿~
豆花非常滑嫩且細緻,
不過我覺得西瓜是要角~豆花的存在感比較低,光是西瓜就讓這碗接近滿分了:D
花生豆花 $35
這位是店招牌呢
糖水的甜度不高,卻溫潤甘甜
我本身是不喜歡吃這種型態(XD)的花生
不過他的花生口感軟綿,
騷豆花果然如其名~有股燒焦味兒~而且非常的明顯!
豆花的口感是滑嫩細緻的,不過我和姐姐一致認為焦味重,卻沒有黃豆味
不曉得是不是因為太冰涼因此給冰鎮住了!?
雖然我覺得豆花焦味兒重,是迷人的
不過我的味覺裡少了黃豆味,就是不對勁~
姑且不論這個,他們在食材方面都相當用心
鮮嫩多汁的西瓜以及綿密的花生就能窺知一二~
噢!我想吃看看草莓豆花和紅豆山藥豆花!
--
*******
嘗試,追求,人生嘛!
http://ziilinhuang.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.193.143
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章